Palace Hotel: Menus: Whats on the menu?

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Palace Hotel

Dish	Price
Tortue Liec	-
Consomme Rachel	-
Petits Bouchies Aux Huitres	-
Croustates De Riz A La Montglas	-
Cabillaud Sauce Hollandaise	-
Filets De Merlans Sauce Genervoise	-
Filet De Boeuf Jardiniere	-
Salmis De Pintades	-
Timbales Des Ris D'agneau A La Toulouse	-
Bullatines De Volaille Aux Truffles	-
Pains De Gibier A La Victoria	-
Selles De Mouton Gelee De Groseilles.	-
Canetons Au Citron.	-
Salades.	-
Petit Pois A La Francaise	-
Haricot Vert A L'anglaise	-
Croutes Aux Fruits	-
Babas Chauds	-
Pains D'abricots A La Royale	-
Gelee Macedoine Au Champagne	-
Cafe	-
Segars	-