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Huîtres Pointe Bleue
-
Gumbo De Volaille, Méxicaine
-
Olives
-
Radis
-
Céleri
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Timbale à La Raynière
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Eperlans Farcis, Mogadore
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Concombres
-
Selle De Venaison, Grand Veneur
-
Betterave à La Polonaise
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Pommes De Terre Doux Glacé
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Côtelettes De Ris De Veau, Princesse
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Petits Pois Au Beurre
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Sorbet En Surprise
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Pigeonneau En Casserole Au Naturel
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Salade Laitue
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Glaces De Fantaisies
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Petits Fours
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Fromage
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