Restaurant Lucas Carton: Menus: Whats on the menu?

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Restaurant Lucas Carton

Dish	Price
Couvert	200.0
Caviar	1600.0
Saumon Fume	750.0
Grape Fruit	250.0
Fines Belons 1/2 Dz.	500.0
Belons 1/2 Dz	500.0
Marennes Extra 1/2 Dz.	800.0
Escargots De Bourgogne 1/2 Dz.	280.0
Saucisson Chaud	350.0
Tous Les Hors D'oeuvre	450.0
Parfait De Foie Gras Dans Sa Gelee Au Porto	1200.0
Jambon De Bayonne D'york	550.0
Jambonneau De Paris	350.0
Terrine Maison	350.0
La Volaille Rote De Perfreau	750.0
Terrine De Volaille De Lievre	650.0
Oeufs Poches Madeleine	250.0
Cocotte En Gelee, Piece	150.0
Cocotte Au Jus	250.0
Brouilles Magda	280.0
Merlan Frit Au Citron	450.0
Delices De Sole Lucas	650.0
Raie Au Beurre Noir	450.0
Moules Mariniere	450.0
Coquille St. Jacques Provencale	600.0
Supreme De Barbue Bonne Femme	550.0
Truite Meuniere	600.0
Turbot Grille Sce. Moutarde	650.0
Rougets Grille Maitre D'hotel	600.0
Quenelles De Brochet Americaine	700.0
Homard	-
Langouste	-
Estouffade De Boeuf Bourguignonne	550.0
Rognonade De Veau Lucllus	650.0
Noisette D'agneau Lavaliere	750.0
Cote De Porc Sauce Robert	600.0
Rognon Flambe Lucas	750.0
Ris De Veau Aux Laitues	650.0
Steak Au Poivre	650.0
Foie De Veau Au Bacon	600.0
Caille Aux Raisons	1000.0
1/2 Perdreau Aux Choux	750.0
Volaille De Brsse Grillee A L'americaine	-
Rable De Lievre, 2 Pes	2400.0
Volaille Au Faisan	-
Volaille De Caille	900.0
Vollaille De Perdreau	1400.0
Cote De Veau	600.0
Cote De Porc	550.0
Cotes D'agneau	650.0
Lamb Chop	650.0
Mixed Grill	650.0
Chateaubriand	750.0
Minute Steak	600.0
Tournedos	650.0
Entrecote	600.0
1/4 De Volaile De Bresse	650.0
Jambon D'york	550.0
Langue Ecarlatte	550.0
Terine De Volaille Lievre	650.0
Terrine De Volaille De Perdreau	750.0
Parfait De Foie Gras Dans Sa Gelee Au Porto	1200.0
Petits Pois A La Francaise	300.0
Courgettes	250.0
Aubergines	250.0
Pates	200.0
Haricots Verts Frais	300.0
Epinards	200.0
Chou Fleur	200.0
Champignons Sur Toast	250.0
Soissons Frais	300.0
Tomates	250.0
Fonds D'artichaut, Sauce Hollandaise	400.0
Artichaut	250.0
Fonds D'artichaut	300.0
Bananes Flambees	300.0
Souffle Lucas	400.0
Crepes Flambees Au Grand Marnier	350.0
Peche Melba	400.0
Poire Belle Helene	350.0
Croute Aux Fruits	350.0
Tartelette Aux Fraises	300.0
Tartelette Aux Fruits	250.0
Coupe Jack	300.0
Glace Vanille	250.0
Meringe Glacee	300.0
Pot De Creme Vanille Ou Chocolat	200.0
Salade D'oranges	350.0
Ananas Au Kirsch	400.0
Raisin Poire Pomme	250.0
Fruits Refraichis	350.0
Peche	300.0
Framboises Fraises Des Bois	450.0
Sanka	150.0
Tous Les Fromages	200.0
Cafe	120.0
Pouilly Fuisse 1954	300.0- 550.0
Le Gratin De Champignons Lucas	-
La Sole De Ma Tante Marie	-
La Timbale Mauresque	-
La Canard Rouennais A La Presse	-
La Poularde Etuvee Au Porto Avec La Mousse Des Prairies	-
Le Rognon Flambe Lucas	-