Hotel Ritz: Menus: Whats on the menu?

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Hotel Ritz

Location
Hotel Ritz

22 dishes

Date
June 26, 1900

Dish	Page	Price
Melon	1	-
Consomme Rossini	1	-
Creme Princesse	1	-
Creme Princesse	1	-
Truite Saumonee Norvegienne	1	-
Supremes De Volaille Aux Artichauts	1	-
Selle De Pre Sale A La Broche	1	-
Petits Pois Francaise	1	-
Pommes Nouvelles	1	-
Sorbets Au Kirsch	1	-
Caneton De Rouen Vendome	1	-
Coeurs De Romaine	1	-
Asperges Sauce Mousseline	1	-
Biscuit Glace Viennois	1	-
Friandises	1	-
Corbeilles De Fruits	1	-
Xeres	1	-
Pommery 1893 Sec Et Doux	1	-
Chateau Caillou 1888	1	-
Grand Vin	1	-
Chateau Giscours 1874	1	-
Chateau Smith Lafitte 1878	1	-