| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Clovisses | 2 | - |
| Potage A La Jenny Lind | 2 | - |
| Radis | 2 | - |
| Olives | 2 | - |
| Celeri | 2 | - |
| Amandes Salees | 2 | - |
| Alose Sur Planche | 2 | - |
| Tomates Farcies Aux Concombres | 2 | - |
| Pommes Parisienne | 2 | - |
| Ris De Veau A La Dreux | 2 | - |
| Mignons D'agneau Du Printemps, Sauce Champignons Frais | 2 | - |
| Pommes Duchesse | 2 | - |
| Petits Pois A La Francaise | 2 | - |
| Sorbet De Fantaisie | 2 | - |
| Pintades Roties Et Piquees | 2 | - |
| Salade De Laitue | 2 | - |
| Gelee De Groseilles | 2 | - |
| Glaces Assorties | 2 | - |
| Petits Fours | 2 | - |
| Fruits | 2 | - |
| Cafe | 2 | - |
