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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

32 dishes

Date
June 15, 1901

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
SS FRIEDRICH DER GROSSE

Physical description
FOLDER;ILL;COL;5.25X7.5;

Call number
1901-1658

Notes
SHIPS AT SEA;MUSICAL PROGRAM;MENUS SEPARATE IN GERMAN AND ENGLISH;

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Dish Page Price
Kraftbruhe Mit Fadennudeln 2 -
Grillierter Lachs 2 -
Tartar Sauce 2 -
Rostbraten Italienische Sauce 2 -
Spinat, Grafin Art 2 -
Saratoga Kartoffeln 2 -
Gedampfte Ochsenzunge In Madeira 2 -
Blatterteig Pastete, Toulouser Art 2 -
Gebratene Perlhuhner 2 -
Kopf Salat 2 -
Aprikosen 2 -
Biskuit Schnitte 2 -
Chocolade Eis Mit Erdbeeren 2 -
Nachtisch 2 -
Fruchte 2 -
Kaffee 2 -
Consomme With Vermicelli 3 -
Sauce A La Tartare 3 -
Grilled Salmon 3 -
Roastbeef Sauce A L'italienne 3 -
Saratoga Chips 3 -
Spinach A La Comtesse 3 -
Stewed Ox Tongue In Madeira 3 -
Vol Au Vent A La Toulouse 3 -
Roast Guinea Hen 3 -
Lettuce Salad 3 -
Apricots 3 -
Biscuit Cakes 3 -
Chocolate Ice With Strawberries 3 -
Fruits 3 -
Dessert 3 -
Coffee 3 -