| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Caviar Importe Sur Toast | 1 | - |
| Cocktails | 1 | - |
| Huitres Sur Coquille | 1 | - |
| Duc De Montebello Sec | 1 | - |
| Tortue Verte Au Clair | 1 | - |
| Amontillado "Vergara" | 1 | - |
| Mangoes | 1 | - |
| Olives | 1 | - |
| Radis | 1 | - |
| Celeri | 1 | - |
| Amandes Salees | 1 | - |
| Pompano Sur Planche | 1 | - |
| Concombres | 1 | - |
| Pommes Duchesse | 1 | - |
| Hochheimer Himmel | 1 | - |
| Contre Filet De Boeuf A La Gambetta | 1 | - |
| Duc De Montebello Brut | 1 | - |
| Punch Nenuphar | 1 | - |
| Perdreaux Au Jus | 1 | - |
| Romaine Aux Piments Rouges | 1 | - |
| Chateau D'arzac (Salzet) | 1 | - |
| Bisquits Glaces | 1 | - |
| Petits Fours | 1 | - |
| Camembert | 1 | - |
| Roquefort | 1 | - |
| Cafe | 1 | - |
| Liqueurs | 1 | - |
