Norddeutscher Lloyd Bremen: Menus: Whats on the menu?

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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

32 dishes

Date
April 15, 1900

Dish	Page	Price
Victoria Suppe	2	-
Kraftbruhe A L'orleans	2	-
Grillirter Nova Scotia Lachs, Genfer Sauce	2	-
Lendenbraten, Russische Art	2	-
Masthuhner Nach Stanley	2	-
Gedampfte Zunge, Danische Art	2	-
California Pfirsiche	2	-
Gebrat. Schnepfen Mit Croutons	2	-
Gurken & Kopf Salat	2	-
Braunschweiger Stangenspargel, Zerlassene Butter	2	-
Gelee A La Mosaique	2	-
Illuminirtes Rahmeis	2	-
Mandel Aufsatz	2	-
Obst	2	-
Nachtisch	2	-
Kaffee Melange	2	-
Potage A La Victoria	3	-
Consomme A L'orleans	3	-
Grilled Nova Scotia Salmon, Sauce Genevoise	3	-
Filet De Boeuf A La Russe	3	-
Poulardes A La Stanley	3	-
Tongue Braise A La Danoise	3	-
California Peaches	3	-
Roast Snipes Au Croutons	3	-
Cucumber & Lettuce Salad	3	-
Brunswick Asparagus, Melted Butter	3	-
Jelly A La Mosaique	3	-
Almond Table Piece	3	-
Transparent Ice Cream	3	-
Fruit	3	-
Dessert	3	-
Coffee Melange	3	-