A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Hamburg Amerika Linie

Location
Hamburg Amerika Linie

111 dishes

Date
September 20, 1901

Sponsor
HAMBURG AMERIKA LINIE

Place
SS DEUTSCHLAND

Physical description
FOLDER; ILLUS; COL; 4.25X6;

Call number
1901-2382

Notes
GERMAN AND ENGLISH MENU;EMBLEM ON BACK;

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Fruchte 2 -
Chocolade 2 -
Cocao, 2 -
Caffee 2 -
Thee, 2 -
Haferwelgen 2 -
Maisgrutze 2 -
Buchweizenpfannkuchen, 2 -
Apfelfpannkuchen 2 -
Hominypfannkuchen, 2 -
Flockiger Reis, 2 -
Kartoffelpuffer Mit Kronsbeeren 2 -
Speck Mit Eier, 2 -
Schinken Mit Eier 2 -
Omelette Mit Tomaten 2 -
Omelette Mit Parmesan 2 -
Omelette Aux Confitures, 2 -
Einfache Omelette, 2 -
Omelette Mit Spargel 2 -
Omelette Mit Champignons, 2 -
Omelette Mit Schinken 2 -
Omelette Mit Feinen Krautern, 2 -
Pfannfuchen Mit Kronsbeeren 2 -
Pfannfuchen Mit Marmelade 2 -
Seezunge 2 -
Grill. Hering, 2 -
Fischfricadellen, 2 -
Grill. Lachs Mit Jungen Erbsen 2 -
Rumpsteak Mit Krauterbutter 2 -
Gerost. Beefsteak 2 -
Hammelcotelette, 2 -
Beefsteak A La Tatar, 2 -
Engl. Hammelcotelette 2 -
Wiener Schnitzel 2 -
Grill. Frankfurter Wurstchen, 2 -
Kalbsleber Mit Speck Und Zwiebeln 2 -
Geback. Kalbsnieren Mit Tomatensauce 2 -
Hamburger Steak, 2 -
Geback. Kartoffeln 2 -
Kartoffeln In Verschiedenen Arten 2 -
Kalte Westph. Schinken, 2 -
Kalte Cervelat, 2 -
Kalte Geflugel 2 -
Kalte Ochsenzunge, 2 -
Kalte Roastbeef, 2 -
Kalte Sardellen, 2 -
Kalte Gerauch. Ael 2 -
Kalte Sardinen In Oel, 2 -
Kalte Russ. Sardinen, 2 -
Hollander Kase 2 -
Eidamer Kase 2 -
Roquefort 2 -
Kase: Schweizer, 2 -
Kaiser Kase 2 -
Krauter Kase 2 -
Russ. Steppen Kase 2 -
Fruits 3 -
Tea 3 -
Cocoa 3 -
Coffee 3 -
Chocolate 3 -
Buchwheat Pancake 3 -
Hominy 3 -
Oatmeal 3 -
Flaked Rice 3 -
Hominy Pancake 3 -
Apple Pancake 3 -
Potato Pancake With Cranberries 3 -
Bacon With Eggs 3 -
Ham 3 -
Omelet With Tomatoes 3 -
Plain Omelet 3 -
Omelet W. Confitures 3 -
Omelet W. Parmesancheese 3 -
Omelet With Asparagus 3 -
Omelet With Mushrooms 3 -
Omelet With Fine Herbs 3 -
Omelet With Ham 3 -
Pancake With Cranberries 3 -
Pancake With Marmalade 3 -
Kippered Herring 3 -
Fish Balls 3 -
Sole 3 -
Grill. Salmon With Green Peas 3 -
Rumpsteak With Herbbutter 3 -
Beefsteak A La Tatar 3 -
Mutton Chop 3 -
Broiled Beefsteak 3 -
Engl. Mutton Chop 3 -
Grill. Frankfort Sausages 3 -
Vienna Steak 3 -
Calf's Liver With Bacon And Onions 3 -
Baked Calf'skidneys With Tomatosauce 3 -
Hamburg Steak, Baked Potatoes 3 -
Potatoes In Every Style 3 -
Cervelat 3 -
Poultry 3 -
Ox Tongue 3 -
Westph. Ham 3 -
Roastbeef 3 -
Sardines In Oil 3 -
Russ. Sardines 3 -
Sardels 3 -
Smoked Eel 3 -
Swiss Cheese 3 -
Roquefort Cheese 3 -
Eidam Cheese 3 -
Dutch Cheese 3 -
Russ. Prairie Cheese 3 -
Empire Cheese 3 -
Herb Cheese 3 -