A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

42 dishes

Date
April 12, 1900

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
EN ROUTE ABOARD KAISER WILHELM DER GROSSE

Physical description
FOLDER; ILLUS; 5.25X7.5;

Call number
1900-2769

Notes
MENU IN GERMAN AND ENGLISH; ILLUSTRATION OF NAUTICAL AND CLASSICAL MOTIFS; MUSICAL PROGRAM;

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Kraftbrühe Mit Tapioca 2 -
Westmoreland Suppe 2 -
See Forelle, A L'icarienne 2 -
Puterbrüste, Amerikanische Art 2 -
Kalbsmidder, Bearner Art 2 -
Bruchspargel, Rahmsauce 2 -
Gebratene Prairiehühner 2 -
Kirschen 2 -
Gebackener Maisgries 2 -
Gurken Salat 2 -
Johannisbeer Sauce 2 -
Kopf Salat 2 -
Apfel Auflauf 2 -
Erdbeer Rahmeis 2 -
Kokosnuss Backwerk 2 -
Orangen Rahmeis 2 -
Nachtisch 2 -
Obst 2 -
Kaffee 2 -
Rostbraten 2 -
Kartoffeln A La Bonne Femme 2 -
Consomme Au Tapioca 3 -
Potage A La Westmoreland 3 -
Sea Trout A L'icarienne 3 -
Breast Of Turkey A L'americaine 3 -
Sweetbread à La Béarnaise 3 -
Asparagus A La Creme 3 -
Cherries 3 -
Roast Prairie Chicken 3 -
Cucumber Salad 3 -
Fried Hominy 3 -
Currant Sauce 3 -
Lettuce Salad 3 -
Souffle Of Apples 3 -
Orange Ice Cream 3 -
Strawberry Ice Cream 3 -
Cocoanut Pastry 3 -
Fruit 3 -
Dessert 3 -
Coffee 3 -
Potatoes A La Bonne Femme 3 -
Roast Beef 3 -