Dish | Page | Price |
---|---|---|
Huitres | 2 | - |
Bisque D'ecrevisses | 2 | - |
Consomme D'orleans | 2 | - |
Timbales A La Renaissance | 2 | - |
Saumon A La Mariniere, Pommes De Terre Viennoise | 2 | - |
Filet De Boeuf A La Montebello, Tomates Farcies | 2 | - |
Dindonneaux Viennoise Aux Champignons, Petits Pois A La Parisienne | 2 | - |
Cotelettes De Ris De Veau, Puree De Marrons, Haricots Verts | 2 | - |
Haggis A L'ecossaise | 2 | - |
Sorbet Kirsch Et Marasquin | 2 | - |
Canards A Tete Rouge, Salade De Laitue | 2 | - |
Mazarine A L'ananas | 2 | - |
Gaufres A La Creme | 2 | - |
Gelee Aux Bigarreaux | 2 | - |
Pieces Montees | 2 | - |
Glaces Moulees | 2 | - |
Petits Fours | 2 | - |
Fruits | 2 | - |
Cafe | 2 | - |
Haute Sauternes | 3 | 2.5 |
Sauternes | 3 | 1.5 |
Niersteiner | 3 | 1.5 |
Chablis | 3 | 1.5 |
Hochheimer | 3 | 3.0 |
Imperial Sherry | 3 | 2.5 |
Amontillado | 3 | 4.0 |
St Estephe | 3 | 2.0 |
St Julien Superieur | 3 | 1.5 |
St Pierre | 3 | 4.0 |
Pontet Canet | 3 | 2.5 |
Pichon | 3 | 5.0 |
Pommery | 3 | 4.0 |
Perrier Jouet | 3 | 4.0 |
Irroy Brut | 3 | 4.0 |
Louis Roederer, Grand Vin Sec | 3 | 4.0 |
Moet Imperial Brut | 3 | 4.5 |
Pommard | 3 | 2.5 |
Macon Vieux | 3 | 2.0 |
Chambertin | 3 | 5.0 |
Beaujolais | 3 | 3.0 |