| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Clovisses En Coquille | 1 | - |
| Consomme Royale | 1 | - |
| Amandes Roti | 1 | - |
| Radis | 1 | - |
| Olives | 1 | - |
| Saumon, Hollandaise Sauce, Salade De Concombre Et Tomates | 1 | - |
| Riz De Veau Aux Petits Pois | 1 | - |
| Filet De Boeuf, Sauce Perigord | 1 | - |
| Asperges, Beurre Fondu | 1 | - |
| Cardinal Punch | 1 | - |
| Pigeonneau Sur Canape | 1 | - |
| Canard De Printemps | 1 | - |
| Salade De Laitue | 1 | - |
| Biscuits Tortoni | 1 | - |
| Creme Napolitaine | 1 | - |
| Fruits De Saison | 1 | - |
| Fromage | 1 | - |
| Liqueurs | 1 | - |
| Cafe Noir | 1 | - |
