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Royal Literary Fund

Location
Royal Literary Fund

25 dishes

Date
May 4, 1881

Sponsor
ROYAL LITERARY FUND

Place
WILLIS'S ROOMS, LONDON, ENGLAND

Physical description
BROADSIDE; COL; 5 x 7.5;

Call number
1881-050

Notes
EMBOSSED & BLUE SCALOPPED BORDER; FRENCH & ENGLISH;

Dish	Page	Price
Fausse Tortue	1	-
Consommé à La Printanière	1	-
Purée D'asperges	1	-
Saumon, Sauce D'homard	1	-
Filets Des Soles à La Maître D'hotel	1	-
Turbot, Sauce Hollandaise	1	-
Blanchaille	1	-
Croquettes D'homard Au Persil Frits	1	-
Ris De Veau, Sauce Tomate	1	-
Petits Poulets à La Jardinière	1	-
Chapons Rôtis Aux Cressons	1	-
Jambons De Yorc	1	-
Selles De Mouton	1	-
Quartier D'agneau	1	-
Asperges En Branches	1	-
Cailles Bardées	1	-
Pintades Piqueés	1	-
Salade à La Française	1	-
Gelée Macedoine	1	-
Gelée Marasquin	1	-
Meringues à La Chantilly	1	-
Crême D'abricot	1	-
Pouding De Nesselrode Glâcés	1	-
Eau De Cerise	1	-
Crême à La Vanille	1	-