| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Creme Nantua | 5 | - |
| Consomme Regence | 5 | - |
| Hors D'oeuvre | 5 | - |
| Bouchees Rossini | 5 | - |
| Truite Du Lac Sauce Indienne | 5 | - |
| Gigue De Chevreuil Forestiere | 5 | - |
| Supreme De Canetons Pompadour | 5 | - |
| Cardons Sauce Ivoire | 5 | - |
| Sorbets A L'armagnac | 5 | - |
| Faisans Et Cailles Truffes Fermiere | 5 | - |
| Salade Parisienne | 5 | - |
| Glace | 5 | - |
| Dessert | 5 | - |
| Madere | 5 | - |
| Bordeaux Rouge | 5 | - |
| Bordeaux Blanc | 5 | - |
| Chateau Suduireau 1900 | 5 | - |
| Chambertin | 5 | - |
| Champagne Moet Et Chandon | 5 | - |
