A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

32 dishes

Date
November 17, 1899

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
STEAMSHIP KAISER WILHELM DER GROSSE

Physical description
FOLDER;ILL;COL;5X7.5;

Call number
1899-721

Notes
SEPARATE ENGLISH AND GERMAN;MUSICAL PROGRAM;

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Spargel Suppe 2 -
Kraftbruhe 2 -
Gratinierter Heilbutt Nach Mornay 2 -
Rostbraten 2 -
Herzogin Kartoffeln 2 -
Blumenkohl Auf Polnische Art 2 -
Capitolade Von Geflugel En Bordure 2 -
Kalbskopf In Essig Und Oel 2 -
Kapaunenbraten, Morchel Sauce 2 -
Mirabellen 2 -
Kopf & Tomaten Salat 2 -
Sago Pudding, Himbeer Sauce 2 -
Rahmeis Torte 2 -
Nachtisch 2 -
Obst 2 -
Kaffee 2 -
Asparagus Soup 3 -
Consomme 3 -
Halibut Au Gratin A La Mornay 3 -
Roastbeef 3 -
Cauliflower A La Polonaise 3 -
Potatoes A La Duchesse 3 -
Capitolade De Volaille En Bordure 3 -
Calf's Head En Vinaigrette 3 -
Roast Capon, Sauce Aux Morilles 3 -
Mirabelles 3 -
Lettuce & Tomato Salad 3 -
Sago Pudding, Raspberry Sauce 3 -
Ice Cream Cake 3 -
Dessert 3 -
Fruit 3 -
Coffee 3 -