A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Hotel Schwarzer Bock

Location
Hotel Schwarzer Bock

111 dishes

Sponsor
Hotel Schwarzer Bock

Place
Hotel Schwarzer Bock

Physical description
Tri-fold; 8.75 x 12 inches

Call number
Zander 221 undated

Notes
Dieter Zander Collection; includes an insert with day's specials.

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Tagessuppe 1 1.5
Kraftbruhe Mit Ei 1 1.5
Ochsenschwanzsuppe Hausgemacht (Spezialsuppe Des Hauses) 1 2.3
Kraftbruhe Mit Leberknodel 1 2.3
Geflugelbruhe Nudeln Mit Huhn 1 2.3
Kraftbruhe "Colbert" Verl. Ei Und Mark 1 3.5
Schildkrotensuppe 1 3.5
Schildkroetensuppe 1 3.5
Kaenguruhschwanzsuppe 1 3.5
Haifischflossensuppe 1 3.5
3 Ruehreier Mit Salatplatte Der Jahreszeit 1 4.5
Omelette Von 3 Eiern Mit Salaten Der Jahreszeit 1 4.5
Omelette Confituere 3 Eier 1 4.0
Schinken Gebraten Mit 2 Spiegeleiern U. Sal. D. J. 1 4.5
2 Ruehreier Mit Schinken Und Salaten D. J. 1 4.5
Pfannkuchen Mit Salat Oder Kompott 1 5.0
Gemischtes Eis 1 2.0
Gemischtes Eis Mit Sahne 1 2.5
Eisschock 1 3.0
Eiskaffee 1 3.0
Eismeringe 1 3.0
Vanilleeis Mti Warmer Schokoladentunke 1 3.0
Eisbecher Mit Fruechten 1 3.0
Birne "Helene" 1 3.0
Pfirsich "Melba" 1 3.0
Ananas 1 1.5
Sahne Meringe 1 2.5
Kompott 1 2.3
Ananas Mit Kirsch, Sahne Oder Maraschino 1 2.5
Fruchtsalat 1 2.8
Fruchtsalat Mit Kirsch, Sahne Oder Maraschino 1 3.5
Tagessuppe 2 1.5
Kraftbruehe Mit Leberknoedel 2 2.3
Ochsenschwanzsuppe Hausgemacht 2 2.3
Franz. Zweibelsuppe Mit Kaesecrusteln 2 2.3
Kraftbruehe Mit Ochsenmark 2 3.0
Forelle Blau, Zerl. Butter, Oder "Muellerin Art", Oder In Mandelbutter Mit Kartoffel Und Salat 2 9.0
3 Ansbacher Bratwuerste Sauer Mit Brot 2 5.5
3 Ansbacher Bratwuerste Mit Kraut Und Kartoffel 2 6.0
Schweinenieren Sauer Mit Teigwaren Und Kartoffel 2 6.5
Sphaghetti "Mailaender Art" Mit Parmesan Und Salat 2 6.5
Echter Raeucherlachs (Frisch) Auf Toast Und Ruehrei 2 7.0
Kalbskopf Geb. Sc. Remoulade Versch. Salate Od. En Tortue Kartoffel 2 7.0
Omelette Mit Frischen Champignon Und Salat 2 7.0
Frische Champignon In Butter Oder Creme, Kartoffel Oder Reis 2 7.0
Burgunder Ripple Mit Teigwaren Und Salat 2 7.2
Kasseler Ripple Mit Kraut Und Kartoffel 2 7.2
2 Stck. "Koenigin" Pastetchen Mit Salat 2 7.5
Reisrand "Serbische Art" Und Salat 2 7.5
Sauerbraten "Schwaebische Art" Mit Spaetzle Und Salat 2 7.5
Huenerragout In Currysauce (Champignon,Ananas,Spargel) Reis, Salat 2 7.8
1/4 Ente Gebraten Mit Versch. Salaten Oder Rotkraut U. Kartoffel 2 7.8
1/4 Ente "Orientalische Art" Salat 2 7.8
Rindsroulade Im Topf, Gemuese Oder Auf Tomatensphaghetti, Salat 2 7.8
Zunge In Burgunder, Frischen Pilzen, Spaetzle Oder Kartoffel, Salat 2 7.8
Schweineniern "Metzgermeister Art" Und Salat 2 8.5
Schweineschnitzel Natur Mit Gruenen Bohnen, Kartoffel Und Salat 2 8.5
Zuericher Rahmgeschnetzeltes Mit Spaetzle Und Salat 2 9.5
Wiener Schnitzel Mit Diversen Salaten 2 10.0
Schweitzer Kaeseschnitzel, Pommes Frites Und Salat 2 10.0
Rahmschnitzel Mit Spaetzle Und Salat 2 10.0
Paprikaschnitzel Mit Spaetzle Und Salat 2 10.0
Wiener Zweibelrostbraten Mit Bratkartoffel Und Salat 2 10.0
Schweinelendchen "Mexikanisch" In Pfeffertunke, Pommes Frites Und Salat 2 11.0
Lendchen "Feinschmecker Art" (Champignon, Spargel) Reis, Salat 2 11.0
Kalbssteak Mit Spargel Ueberbacken, Pommes Frites Und Salat 2 11.0
Jaegerrostbraten Mit Pommes Frites Und Salat 2 12.0
Rumpsteak, Kraeuterbutter, Bratkartoffel, Gruene Bohnen Und Salat 2 12.0
Ansbacher Topf (Versch. Lendchen, Bratwurst, Ei) Gemuese, Salat 2 14.0
Schweinsschaeuferle Ohne Haut Und Fett Mit Kraut Und Spaetzle Oder Kartoffel Oder Gem. Salaten 2 9.5
1 Belegtes Brot Mit Wurst Oder Kase 3 2.8
1 St. Konigin Pastetchen 3 3.2
1 Schinkenbrot (Gekocht) 3 3.5
Eiersalat Von 3 Eiern Und Brot 3 3.5
1 Lachsbrot Mit Ei (Eh) 3 3.5
Wurstsalat In Essig, Ol Und Zweibel Und Brot 3 3.8
Wurstsalat Kuchenmeisterart Und Brot 3 4.0
Kleiner Portion Russische Eier Auf Fleischsalat (Eh), Brot 3 3.2
1 Schinkenbrot (Roh) 3 4.0
1 Sadellbrot Mit Ei 3 4.5
1 Warmes Kasebrot, Spiegelei Und Schinken 3 4.5
Feines Ragout Im Naepfchen Ueberbacken, Salatteller 3 3.5
Italienischer Salat (Hausgemacht), Brot 3 4.5
1 Portion Fleischsalat Mit Brot 3 4.5
1 Dose Oelsardinen Mit Butter Und Gurke 3 5.0
* 1 Ripple Gekocht, Mit Brot Und Gurke 3 5.0
1 Portion Russische Eier Auf Fleischsalat (Eh), Brot 3 5.0
Kasetoast "Hawaii" 3 5.5
Krabbenbrot Mit Spiegelei (Sbaeh) 3 5.5
Krabbenmayonnaise (Sbaeh), Toast 3 5.5
Restaurationsbrot 3 6.0
1 Portion Salami Mit Brot Und Butter 3 6.5
Gefluegelsalat Auf Toast 3 6.5
Champignon Auf Toast Gratiniert 3 5.5
1/2 Dutzend Weinbergschnecken, Toast 3 5.5
1/2 Dutzend Weinbergschnecken, Toast 3 5.5
1 Portion Aufschnitt Mit Brot Und Butter 3 7.0
* Tartarbrot Mit Ei Angemacht 3 6.5
Echter Raucherlachs Auf Toast Und Ruehrei 3 6.5
1 Portion Schinken Gekocht, Butter, Gurke, Brot 3 7.0
1 Portion Bauerngeraeuchertes (Mager), Butter, Brot 3 7.5
* Beefsteak Tartar Mit Ei, Brot Und Butter 3 8.5
1 Portion Butter, 20 G 3 0.6
1 Camembert Mit Brot Und Butter 3 2.0
1/2 Portion Emmentaler Mit Butter Und Hausbrot 3 2.8
1 Gervais Garniert Brot 3 3.0
1 Camembert Angemacht Mit Ei Brot 3 4.0
1 Gervais Angemacht Mit Ei Brot 3 4.0
1 Portion Emmentaler Mit Brot Und Butter 3 4.5
Kleine Kaeseplatte Mit Brot 3 5.0
Salat Von Schweizer Kaese Brot 3 5.0