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Glocken

Location
Glocken

90 dishes

Date
June 28, 1974

Sponsor
Glocken

Place
Glocken

Physical description
Folder; 8.25 x 11.5 inches

Call number
Zander 330

Notes
Dieter Zander Collection.

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Dish Page Price
Gebundene Ochsenschwanzsuppe 1 2.2
Goulaschsuppe 1 2.4
Huhnerbruhe Mit Einlage 1 2.6
Zwiebelsuppe, Uberbacken 1 2.7
Klare Ochsenschwanzsuppe 1 3.0
Echte Schildkrotensuppe 1 3.2
Matjesfilets In Rahm Mit Apfeln Und Zwiebeln, Butterkartoffeln 1 5.4
Ganselebercreme, Toast, Butter 1 6.2
Geflugelsalat, Toast, Butter 1 6.8
Toast Admiral (Echter Lachs, Sahnemeerrettich) 1 7.3
Shrimpscocktail, Toast, Butter 1 7.8
Muschelragout Im Napchen 1 5.5
Feines Huhnerragout, Toast 1 5.8
Weinbergschnecken, Weissbrot 1 5.6
Froschschenkel Im Bierteig Gebacken 1 4.4
"Jager" Toast 1 6.8
Forelle 1 0.0- 0.0
Aal 1 -
Karpfen 1 -
Schleie 1 -
Omelette Mit Konfiture 1 4.2
Omelette Mit Kase Salzkartoffeln, Kopfsalat 1 6.0
Bauernomelette, Salatteller 1 4.8
Pilzomelette, Salatplatte 1 6.6
Omelette Mit Geflugelleber Butterreis, Salate 1 8.3
Ruhreier Mit Schinken, Gemischter Salat 1 5.8
Frankische Bratwurste Auf Sauerkraut, Salzkartoffeln 1 4.8
Saure Schweinsnieren, Salzkartoffeln, Gruner Salat 1 6.2
Brathahnchen, Bunte Salateplatte 1 6.8
Gedampftes Herz In Zigeunersosse, Kroketten, Salate 1 6.8
Kaseler Rippchen, Sauerkraut, Salzkartoffeln 1 7.2
Ungarisches Goulasch, Hausmacher Spatzle, Salate 1 7.5
Sauerbraten, Hausmacher Spatzle, Salate 1 7.9
Masthuhn In Weissweinsosse Mit Champignons Und Spargel, Butterreis, Kopfsalate 1 8.4
Gedampftes Mastochsenfleisch, Meerrettich, Salzkartoffeln, Preiselbeeren 1 8.5
Haus Topf (Lendchen In Rahm, Abgeschmelzte Spatzle), Salate 1 10.8
Paniertes Schweinekotelette, Gemischter Salat 2 6.8
Glocken Vesperteller 2 5.8
Nierenspiess, Butterbohnen, Salzkartoffeln 2 8.2
Bauernschinken Mit Butter 2 7.6
Schnitzel, Bunte Salatplatte 2 8.6
Geraucherte Bratwurste 2 3.6
Schweinelendchen, Grune Bohnen, Pommes Frites 2 9.4
Blaue Zipfl 2 3.6
Nackedi 2 3.6
Schaschlik, Curryreis, Gruner Salat 2 9.6
Tellersulze 2 3.4
Paprikarahmschnitzel, Butterreis, Salate 2 9.8
Presssack 2 3.3
Jagerschnitzel, Hausmacher Spatzle, Salate 2 9.8
Glockenschnitte 2 3.2
Schweinskopfsulze In Essig Und Ol Mit Zwiebeln 2 2.8
Rumpsteak, Butterbohnen, Pommes Frites 2 10.8
Nasi Goreng 2 11.0
Pfeffersteak, Pommes, Frites, Salate 2 11.8
Zurcher Sahnegeschnetzeltes, Rosti, Salate 2 12.2
Garnierte Eier Auf Kartoffelsalat 2 4.5
Rumpsteak "Husar" (Mit Meerrettich Und Kase Uberbacken), Pommes Frites, Salate 2 12.5
Gemischter Wurstaufschnitt, Butter 2 6.0
Schweinebraten, Butter 2 6.2
Gefulltes Kalbsschnitzel "Cordon Bleu", Buttererbsen, Kroketten 2 12.8
Tatarbeefsteak Mit Ei, Butter 2 8.2
Kaseler Rippchen, Meerrettich 2 5.9
Filetsteak Mit Frischen Champignons, Pommes Frites, Salate 2 14.0
Kaseplatte Mit Butter 2 6.7
Schweizer Wurstsalat 2 4.5
Ochsenlende Nach Art Des Hauses, Rosa Gesotten, Petersilkartoffeln, Preiselbeer Meerrettich 2 14.4
Kalbsteak In Calvadosrahmsosse Mit Gedunstetem Apfel, Butterreis, Salate 2 14.6
Hausgemachter Ochsenmaulsalat 2 3.5
Käsebrot 2 3.0
Wurstbrot 2 3.0
Entrecote, Feine Gemuseplatte, Pommes Frites 2 28.0
Schinkenbrot, Roh 2 3.6
Chateaubriand, Feine Gemuseplatte, Pommes Frites 2 30.0
Sardellenbrot Mit Ei 2 4.5
Toast "Hawaii" 2 4.5
Heisse Wurstchen, Kartoffelsalat 2 3.8
Sce Bearnaise 2 3.0
Camembert Angemacht 2 3.2
Camembert Gebacken 2 3.6
Gervais Garniert, Butter 2 3.6
Brötchen 2 0.2
Hausbrot 2 0.2
Gemischtes Eis (Eiscreme) 2 2.0
Pfirsichkompott 2 2.2
Ananas Mit Kirschwasser 2 2.8
Vanille Eis Mit Heisser Schokolade 2 2.8
Eisbecher Mit Fruchten (Eiscreme) 2 3.5
Vanille Eis Mit Heissen Saurkirschen 2 4.2
Kleines Kasebrett 2 4.0