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Ult Berliner Gchnectenhaus

Location
Ult Berliner Gchnectenhaus

40 dishes

Date
September 1, 1977

Sponsor
Ult-Berliner Gchnectenhaus

Place
Ult-Berliner Gchnectenhaus

Physical description
Booklet; 7 x 10.25 inches

Call number
Zander 235

Notes
Dieter Zander Collection.

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Dish Page Price
Russische Krautsuppe Mit Saurem Rahm Mit Butter Und Brot 3 4.0
Schnecken Mit Butter Und Brot 3 7.0- 0.0
Bündener Fleisch Auf Melone Mit Butter Und Brot 3 12.0
Crevetten Salat Mit Butter Und Brot 3 14.0
Hausgebeizter Lachs Mit Sahnemeerettich Mit Butter Und Brot 3 12.0
Französische Käseplatte Für 2 Personen, Mit Butter Und Brot 3 22.0
Froschschenkel A La Provencale Mit Salat, Butter Und Brot 4 15.5
Filetgeschnetzeltes Mit Sahnesauce Mit Salat, Butter Und Brot 4 15.5
Filetsteak Mit Kräuterbutter Mit Salat, Butter Und Brot 4 19.0
Zwiebelsteak D'alsace Mit Salat, Butter Und Brot 4 19.0
Pfeffersteak Mit Grünem Pfeffer Mit Salat, Butter Und Brot 4 19.0
Filetsteak Bordelais Mit Salat, Butter Und Brot 4 19.0
Kalbsrückensteak A La Maison Mit Salat, Butter Und Brot 4 21.0
Hummerkrabben Mit Dillbutter Mit Salat, Butter Und Brot 4 19.0
Coup A La Konigin Von Saba Mit Cognacsahne 4 4.0
Champagner Sorbet 4 8.5
Irish Coffee 4 8.5
Tokay D'alsace 7 21.0
73er Tokay D'alsace Medaille D'or 7 26.5
73er Riesling 7 24.5
74er Riesling Medaille D'or 7 26.5
74er Muscat D'alsace Medaille D'or 7 24.5
Pinot Noir D'argent 12 26.5
Pinot Blanc 12 21.0
73er Gewürztraminer Medaille D'or 12 26.5
74er Gewürztraminer 12 24.5
74er Sylvaner Medaille D'or 12 24.5
75er Riesling Kabinett Ihringer Winklerberg 15 24.5
76er Müller Thurgau Riesling Silvaner 15 21.0
73er Rulander Spätlese Ihringer Winklerberg 15 24.5
74er Gewürztraminer Kabinett Ihringer Winklerberg 15 21.0
75er Spätburgunder Weissherbst Kabinett Ihringer Winklerberg 15 21.0
76er Spätburgunder Weissherbst Spätlese Ihringer Winklerberg 15 24.5
76er Spätburgunder Rotwein Ihringer Fohrenberg 16 21.0
76er Spätburgunder Rotwein Spätlese Ihringer Fohrenberg 16 28.0
Champagner Pommery 16 6.0
Sherry Medium Dry 16 4.5
Portwein 16 4.5
Remy Martin 16 4.5
Russischer Wodka 16 3.5