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Ambassador Snack

Location
Ambassador Snack

99 dishes

Date
October 22, 1971

Sponsor
Ambassador Snack

Place
Ambassador Snack

Physical description
Booklet; 8.5 x 12 inches

Call number
Zander 350 undated

Notes
Dieter Zander Collection; cover photograph is a lobster and other seafood.

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Dish Page Price
Ambassador Snack 1 -
Schonkost Und Diatgerichte 2 -
Doppelte Kraftbruhe Mit Ei Und Gemuse 2 2.5
Champignonrahmsuppe 2 2.8
Omelette Mit Frischen Krautern 2 -
Und Gekochtem Schinken 2 5.75
Steinbutt, Gekocht 2 -
Hollandische So Be Und Petersilienkartoffeln 2 10.5
Huhnerfrikassee 2 -
Mit Spargel, Champignons Und Patna Ries 2 10.5
Kalbsschnitzel Vom Rost 2 -
Mit Rahmspinat Und Schwenkkartoffeln 2 11.5
Joghurt Mit Fruchten 2 2.5
Gervais, Nature 2 2.0
Frisches Gemuse 2 -
Mit Spiegelei Und Kartoffelpuree 2 5.0
Apfelpfannkuchen Mit Preiselbeeren 2 5.0
Geschnetzeltes Kalbfleisch Mit Butterreis 2 6.0
Thunfishsalat "Vinaigrette" 3 4.5
Roastbeefsalat "Diable" 3 4.5
Schinkenrollchen Mit Eiersalat 3 5.3
Artischockenherzen "Vinaigrette" 3 5.6
Geflugelsalat "Hawaii," Toast Und Butter 3 6.3
Gerauchertes Forellenfilet Mit Sahnemeerrettich 3 5.8
Scampi Cocktail 3 10.7
Frisch Geraucherter Havelaal, Toast Und Butter 3 7.8
Hausgebeizter Edellachs 3 9.2
Krebsschwanzcocktail, Toast Und Butter 3 10.9
Matjesfilet Nach Hausfrauten Art, Salzkartoffeln 3 4.5
Ragout Fin, Uberbacken 3 4.8
Brot Mit Landschinken Und Spiegelei 3 5.4
Berliner Wurstteller: 3 -
Grobe Mettwurst, Blut Und Leberwurst, Bauernbrot 3 6.9
Ruhrei Mit Gewurfeltem Rauchlachs Auf Toast 3 6.9
1/2 Dtzd. Weinbergschnecken 3 6.5
Tatarbeefsteak Mit Ei, Brot Und Butter 3 8.9
Roastbeef Kalt, Englisch Gebraten, Rostkartoffeln, Remouladensobe 3 7.9
Kaltes Geflugel, Waldorfsalat, Cumberlandsobe 3 8.4
Gemischter Aufschnitt 3 8.2
Kaseauswahl 3 4.5
Tagessuppe 4 1.7
Kraftbruhe Mit Ei Oder Mark 4 2.5
Gebundene Oder Klare Ochsenschwanzsuppe 4 2.8
Ungarische Gulaschsuppe 4 3.5
Norwegische Krebssuppe 4 3.8
Franzosische Zwiebelsuppe 4 3.9
Echte Schildkrotensuppe 4 3.9
Gemusecurry Mit Reis (Vegetarisch) 4 5.8
Schinkensteak Mit Spiegelei Un Fruchten Garniert 4 6.7
Geschnetzeltes Kalbfleisch, Butterspatzle 4 8.8
Zigeunersteak Mit Paprika, Reis Oder Kartoffeln 4 8.9
Filetspitzen "Stroganoff", Pilafreis 4 9.5
Minutensteak, Krauterbutter, Kartoffelstabchen, 4 -
Salate Der Saison 4 9.8
Currygericht "Sumatra": 4 -
Seezunge Scampi Kalbsbries Ananas In Currysahne 4 -
Patna Reis 4 10.9
Kalbsschnitzel "Cordon Bleu", Kartoffelstabchen, 4 -
Gemischter Salat 4 12.6
Rotzungenfilets, Gebacken Mit Tatarenso Be 4 8.9
Forelle "Blau", Zerlassene Butter, 4 -
Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln 4 10.5
Rotzungenfilets In Wei Bwein Mit Frischen 4 -
Champignons Und Krebsschwanzen, Pilafreis 4 11.5
Scampi "Newburg" Im Reisrand 4 12.25
Frischer Havelaal, Grun, Gurkensalat, 4 -
Petersilienkartoffeln 4 12.75
Sellerisrahmsuppe 5 -
Hacksteak "Budapester Art" 5 -
Mit Geflugelleber, Erbsen Und Reis 5 6.5
Pochierter Kabeljau Mit Frischer Dillbutter 5 -
Und Schwenkkartoffein 5 -
Dazu Grune Salate 5 7.5
Gefullte Kalbsbrust Mit Vichykarotten 5 -
Und Kartoffelpuree 5 8.5
Kirschstrauselkuchen 5 -
Spanischer Suppentopf Mit Rindfleisch 5 -
Und Muschein 5 6.5
Schweinskotelett "Berliner Art" 5 -
Junges Gemuse, Schwenkkartoffeln 5 8.6
Wiener Rostbraten 5 -
Mit Zwiebelringen Und Rostkartoffeln 5 8.75
Wiener Schnitzel Mit Pommes Frites 5 -
Und Gemischtem Salat 5 8.8
Wildschweinsteak Mit Pfifferlingen, 5 -
Preiselbeeren, Kartoffelkroketten 5 9.85
Rumpsteak "Cafe De Paris", 5 -
Prinze Bbohnen, Schmelzende Feinschmecker 5 -
Butter, Kartoffelkroketten 5 10.25
Pariser Pfeffersteak, Kartoffelkroketten, 5 -
Gemischter Salat 5 11.75
Kalbsleber "Berliner Art", 5 -
Apfelringe Und Sahnepuree 5 11.75
Kalbssteak "Au Four", Erbsen, Kartoffelkroketten 5 11.75
Filetsteak Mit Salaten Der Saison, 5 -
Pommes Frites Und Krauterbutter 5 12.75
Senatorenteller: 5 -
Verschiedene Filets Gegrillt, Frisches Gemuse, 5 -
Champignons In Rahmso Be, Rostkartoffeln 5 12.8