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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

138 dishes

Date
March 15, 1910

Sponsor
Norddeutscher Lloyd Bremen

Physical description

Call number
1910-866

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Dish Page Price
Blue Point Oysters -
Blue Point Austern -
Windsor Salat -
Sardines In Oil -
Windsor Salad -
Sardinen In Oel -
Anchovies -
Englischer Krabbenfleisch Salat -
English Crab Meat Salad -
Anchovis -
Lucile Schnittchen -
Canapes Lucile -
Rollmopse -
Rollmopse -
Chaud Froid Von Seezunge -
Chaud Froid Of Sole -
Roulade Of Beef Russian Style -
Rindsroulade Russische Art -
Roulade Of Beef Russian Style Contre Filet Niçoise -
Contre Filet Nicoise -
Contre Filet Nizza'er Art -
Lammkeule Garniert -
Roast Poularde -
Leg Of Lamb Garnished -
Gebratenes Masthuhn -
Galantine Von Kapaun -
Galantine Of Capon -
Breast Of Guinea Chicken Cacilie -
Perlhuhnbrust Cacilie -
Assorted Sausage -
Westfalischer Schinken -
Westfalian Ham -
Verschiedene Wurst -
Boiled Yorkshire Ham -
Gekochter Yorkshire Schinken -
Mixed Pickles -
Mixed Pickles -
Beetroots -
Rote Beeten -
Radishes -
Radieschen -
Piccalilly -
Piccalilly -
Red Cabbage Salad -
Potato Salad -
Tomato Salad -
Kartoffel , Tomaten , Rothohl Und Bremer Salat -
Bremen Salad -
Kraftbruhe Mit Bairischen Leberknodeln -
Consomme With Bavarian Liver Dumplings -
Mille Fanti -
Suppe Fachonette -
Mille Fanti -
Potage Fachonette -
Mulligatawny Waldorf -
Mulligatawny Waldorf -
Omelette Flamande -
Omelette Flamande -
Scrambled Eggs Argenteuil -
Scrambled Eggs Argenteuil -
Ruhrei Argenteuil -
Poached Eggs Blanchard -
Verlorene Eier Blanchard -
Fried Carps Vienna Style -
Gebackene Karpfen, Wiener Art -
Salted Codfish En Coquille -
Gesalzener Kabeljau En Coquille -
German Sauerbraten With Potato Dumplings -
Deutscher Sauerbraten Mit Kartoffelklo Ben -
Pork And Beans Boston Style -
Bohnen Mit Speck Boston Art -
Braised Calf's Knuckles Munich Style -
Gedampfte Kalbshaxen Munchener Art -
Geschabtes Steak Mit Zwiebeln Im Brottopf -
Chopped Steak With Onions En Croute -
Schweins Carre, Pikante Sauce -
Sauce Piquante -
Carre Of Pork -
Karlsbad Paprika Meat -
Karlsbader Paprikafleisch -
Englische Hochrippe -
English Prime Rib Of Beef -
Kidneys Berrichonne -
Nieren Berrichonne -
(Vom Grill 15 Min.): -
Vom Grill: Kuken Auf Toast -
From The Grill: French Mutton Chops -
Vom Grill: Franz. Hammelkoteletten -
From The Grill: Chicken On Toast -
Artischockenboden M. Butter -
Schlob Kartoffeln -
Artichoke Bottoms With Butter -
Chateau Potatoes -
Gekochte Kartoffeln -
Pfifferlinge Andalouse -
Chanterelles Andalouse -
Boiled Potatoes -
Succotash -
Puree Of Potatoes -
Succotash -
Puree Kartoffeln -
Gebackene Kartoffeln -
Puree Of Carrots, Croutons -
Karottenpuree Mit Croutons -
Baked Potatoes -
Macedoine -
Sube Kartoffeln -
Macedoine -
Sweet Potatoes -
Boiled Rice -
Gekochter Reis -
Franzosische Kartoffeln -
French Fried Potatoes -
Emanuel Schnitte -
Punschringe -
Emanuel Cake -
Punch Pastry -
Woodroof Creme -
Waldmeister Creme -
Vanilla Ice Cream -
Vanille Und Praline Rahmeis, Sandessen -
Praline Ice Cream -
Sandessen -
Gedunstete Pflaumen Und Aprikosen -
Stewed Prunes -
Stewed Apricots -
Edamer Kase -
Schweizer Käse -
Swiss Cheese -
Rahm Kase -
Edam Cheese -
Dutch Cheese -
Aepfel -
Ananas -
Apples -
Apfelsinen -
Pine Apple -
Oranges -