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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

80 dishes

Date
March 19, 1910

Sponsor
Norddeutscher Lloyd Bremen

Physical description

Call number
1910-990

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Dish Page Price
Eier Varsovienne 2 -
Gurken Nach Kempinsky 2 -
Braunschweiger Salat 2 -
Spanische Oliven 2 -
Salzmandeln 2 -
Attereaux Au Parmesan 2 -
Suppe Nach Agnes Sorel 2 -
Krebs Suppe Parisienne 2 -
Petite Marmite 2 -
Grillierter Western Lachs Franzos. Sauce 2 -
Gebackene Austern Catsup 2 -
Hammelrucken Portugaise 2 -
Fasan Mit Sauerkraut 2 -
Timbale Medicis 2 -
Kalbszunge Sauce Choron 2 -
Kalt Ganseleber Pastete Pumpernickel 2 -
Ochsenrucken Au Jus 2 -
Vermont Puter Stachelbeer Sauce 2 -
Gefullte Taube Auf Toast 2 -
Kresse & Kopf Salat 2 -
Stroh Kartoffeln 2 -
Rosenkohl 2 -
Croquettes Kartoffeln 2 -
Stangenspargel 2 -
Puree Kartoffeln 2 -
Limabohnen 2 -
Gekochte Kartoffeln 2 -
Tomaten Viktoria 2 -
Souffle Royale 2 -
Wiener Roulade 2 -
Sabayon Glace 2 -
Mandel Konfekt 2 -
Franzosisches Vanille Rahm Eis 2 -
Mirabellen 2 -
Erdbeeren 2 -
Verschiedene Kase 2 -
Fruchte Der Saison 2 -
Kaffee 2 -
Vom Grill: Filetsteak 2 -
Vom Grill: Schinken 2 -
Eggs Varsovienne 3 -
Cucumbers A La Kempinsky 3 -
Brunswick Salad 3 -
Spanish Olives 3 -
Salted Almonds 3 -
Attereaux Au Parmesan 3 -
Soup A La Agnes Sorel 3 -
Crayfish Soup Parisienne 3 -
Petite Marmite 3 -
Grilled Western Salmon Sauce Francaise 3 -
Fried Oysters Catsup 3 -
Saddle Of Mutton Portugaise 3 -
Pheasant With Sourcrout 3 -
Timbale Medicis 3 -
Calf's Tongue Sauce Choron 3 -
Cold Pate De Foie Gras Pumpernickel 3 -
Baron Of Beef Au Jus 3 -
Vermont Turkey Gooseberry Sauce 3 -
Stuffed Squab On Toast 3 -
Cress & Lettuce Salad 3 -
Straw Potatoes 3 -
Brussels Sprouts 3 -
Croquettes Potatoes 3 -
Asparagus 3 -
Puree Potatoes 3 -
Lima Beans 3 -
Tomatoes Victoria 3 -
Boiled Potatoes 3 -
Souffle Royale 3 -
Sabayon Glace 3 -
Roulade Viennoise 3 -
French Vanilla Ice Cream 3 -
Almond Pastry 3 -
Strawberries 3 -
Mirabelles 3 -
Different Cheese 3 -
Fruits Of The Season 3 -
Coffee 3 -
Grilled Fillet Steak 3 -
Grilled Ham 3 -