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Hertie

Location
Hertie

134 dishes

Date
April 9, 1973

Sponsor
Hertie

Physical description
30x12.5cm folded; 30x25cm open

Call number
1973-0049_wotm

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Dish Page Price
Portion Kaffee Oder Tee Komplett (Marmelade, Butter, 2 Brötchen) 2 2.7
Portion Kaffee Oder Tee Komplett, (Marmelade, Butter, 2 Brötchen), 1 Gekochtes Ei, Kleiner Aufschnitt 2 3.8
Katenrauchschinken, Garniert, Mit Bauernbrot Und Butter 2 6.0
Portion Gekochter Schinken, Garniert, Mit Brot Und Butter 2 5.5
Mayonnaiseneier Auf Gemüsesalat, Garniert 2 3.0
Wurstsalat Nach "Münchner Art" 2 2.8
Heringssalat "Hausfrauen Art" Im Töpfchen, Salzkartoffeln 2 4.5
Bayrischer Brotzeitteller 2 5.0
Tatarbeefsteak, Reich Garniert 2 6.0
Geflügelsalat Mit Spargel, Champignons, Toast Und Butter 2 6.0
Roastbeef Rosa Mit Sc. Remoulade, Bauernbrot Und Butter 2 6.2
Tagessuppe 2 1.0
Kraftbrühe Mit Ei 2 1.3
Leberknödelsuppe 2 1.4
Gulaschsuppe "Ungarische Art" 2 1.8
Terrine Nudelsuppe Mit Huhn Und Spargel 2 4.8
Schildkrötensuppe Mit Currysahne 2 2.8
2 Spiegeleier Oder Rühreier 2 2.0
2 Spiegeleier Oder Rühreier Mit Pommes Frites Und Salat 2 3.5
Speckpfannkuchen Mit Salat 2 4.4
Apfelpfannkuchen Mit Kompott 2 4.5
Kaiserschmarrn Mit Kompott 2 4.2
Fischfilet Gebacken Mit Sc. Remoulade U. Kleinem Salatteller 2 4.6
Fischfilet Gedämpft In Weißwein Mit Champignons Und Reis 2 4.8
Forelle "Müllerin" Mit Zerlassener Butter, Salzkartoffeln Und Salat 2 5.9
Forelle "Blau" Mit Zerlassener Butter, Salzkartoffeln Und Salat 2 5.9
Koniginpastetchen Mit Sauce Hollandaise 2 4.0
Feines Kalbsragoût Im Reisrand 2 4.7
Hühnerfrikassee Mit Reis Und Buttererbsen 2 5.8
Masthuhnbrüstchen "Indische Art" Mit Früchten Und Reis 2 6.5
1 Paar Weißwürste Mit Senf Und Brezel 2 2.3
2 Paar Wiener Würstl Mit Sauerkraut 2 3.1
2 Paar Schweinebratwürstl Vom Rost Mit Sauerkraut 2 3.1
2 Wollwürste Mit Salat 2 3.2
Leberkäs Abgebräunt Mit Spiegelei Und Gemischtem Salat 2 3.6
Milzwurst Gebacken Mit Gemischtem Salat 2 3.5
Gulasch "Ungarische Art" Mit Nudeln Und Salat 2 5.6
Schweinebraten Mit Knödel Und Gemischtem Salat 2 5.6
Räucherripperl Mit Sauerkraut Und Röstkartoffeln 2 5.9
Terrine Hammelbohnenfleisch Kirschen Van Dyk 3 5.4
Eiereinlaufsuppe Ung. Hühnerpörkelt M. Eierspätzle U. Grünem Salat Kirschen Van Dyk 3 6.1
Eiereinlaufsuppe Sauerbraten Mit Blaukraut U. Semmelknödel Kirschen Van Dyk 3 7.0
Kalbsniere Im Rühreinest Mit Erbsen Und Neuen Kartoffeln 3 7.7
Hammelrücken "Prince Of Wales" Mit Grünen Bohnen U. Pommes Frites 3 6.9
Seelachsfilet Im Bierteig Geb. Mit Salzkart., Tomatensc., Gr. Salat 3 4.8
Ger. Wammerl Auf Sauerkraut Und Püreé 3 5.3
Schweineschlegel M. Bayr. Kraut U. Semmelknödel 3 6.0
Fr. Ochsenbrust "Flämisch" Mit Bouillonkartoffeln Und Sahnemeerrettich 3 6.8
Glac. Kalbsrücken "Blumengärtner Art" Mit Schloßkartoffeln 3 7.2
Kalbskotelett Vom Rost M Chicoreesalat U Brunnenkresse Rote Grütze 3 6.7
Gebr. Leberschnitte Mit Zwiebeln, äpfeln Und Kart. Püree 5 5.9
Schweinekotelett Gebacken Mit Salatteller 5 6.1
Wiener Schnitzel Mit Röstkartoffeln Und Gemischtem Salat 5 7.7
Kalbsrahmschnitzel Mit Champignons, Risi Bisi Und Salat 5 8.0
Mixed Grill Mit Pommes Frites Und Feinen Gemüsen 5 8.2
Rumpsteak Mit Sc. Bearnaise, Butterbohnen, Pommes Frites 5 8.3
Schweinefilet Am Spieß "Ungarische Art" Mit Hausgemachten Spätzle Und Salat 5 7.7
"Hertie" Platte (Verschiedene Filets) Mit Champignons, Patnareis Und Kopfsalat 5 8.2
Kalbssteak "Marschalls Art" Mit Buttererbsen Und Petersilienkartoffeln 5 8.1
Filetsteak Nach "Art Des Hauses" Mit Champignons, Pommes Frites, Grillierter Tomate Und Butterbohnen 5 9.0
Salzkartoffeln 5 1.0
Röstkartoffeln 5 1.0
Erbsen 5 1.0
Grüne Bohnen 5 1.0
Karotten 5 1.0
Pommes Frites 5 1.0
Kartoffelpüree 5 1.0
Kartoffelknödel 5 0.7
Semmelknödel 5 0.7
Kartoffelsalat 5 1.0
Kopfsalat 5 1.0
Gemischter Salat 5 1.0
Salatplatte Mit Ei Und Mayonnaise 5 5.0
Camembert, Garniert, Mit Butter 5 2.4
Gervais, Angemacht, Mit Butter Und Pumpernickel 5 2.5
Schweizer Käse Mit Butter Und Brot 5 4.0
Apfelmus 5 1.2
Birnenkompott 5 1.5
Gemischtes Kompott 5 1.5
Gemischtes Eis 5 1.5
Gemischtes Eis Mit Sahne 5 1.8
Kindereisbecher "Mella" 5 2.0
"Hertie" Eisbecher Mit Likör Und Früchten 5 2.6
Eisbecher "Schwarzwälder Kirsch" Mit Kirschen, Kirschwasser Und Sahne 5 2.8
Eisschokolade 5 2.0
Eiskaffee 5 2.0
Kaffee 5 0.9- 0.0
Kaffee Hag 5 1.0- 30.0
Mokka 5 2.0
Tee Mit Sahne 5 0.9
Tee Mit Zitrone 5 0.9
Schokolade Mit Sahne 5 1.1
Glühwein 5 2.3
Torten 5 -
Gebäck 5 -
Coca Cola 6 0.9
Fanta 6 0.9
Sprite 6 0.9
Apfelsaft 6 0.9
Tomatensaft 6 0.9
Apollinaris 6 0.9
Fachinger 6 1.1
Johannisbeersaft, Schwarz 6 1.5
Orangensaft, Natur 6 1.7
Paulaner Export Bier, Hell 6 0.7- 0.0
Paulaner Export Bier, Dunkel 6 0.7- 0.0
Paulaner Pils 6 0.8
Paulaner Märzenbier 6 1.4
Paulaner Bockbier 6 1.6
Paulaner Weißbier 6 1.4
Paulaner Malzbier 6 1.0
Paulaner Diät Pils 6 1.5
Dortmunder Union Pils 6 1.5
Bernkastler Riesling (Mosel) 6 2.3
Uerziger Schwarzlay (Mosel) 6 2.4
Niersteiner Domtal (Rheinhessen) 6 2.2
Oppenheimer Krötenbrunnen (Rheinhessen) 6 2.5
Katzenstriegel (Baden) 6 2.5
Gumpoldskirchner Zierfandler (österreich) 6 2.3
Kalterer See (Italien) 6 2.1
Schorle, Weiss 6 1.6
Schorle, Rot 6 1.6
Cinzano, Weiss 6 1.1
Cinzano, Rot 6 1.1
Steinhäger 6 1.3
Doornkaat 6 1.4
Zwetschgenwasser 6 1.4
Rum Verschnitt 6 1.4
Dujardin Weinbrand 6 1.5
Ettaler Klosterlikör 6 1.5
Kräuterlikör 6 1.4
Kirschwasser 6 1.6
Underberg 6 1.6
Grog Von Rum Verschnitt 6 2.5