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Pschorr Bierhallen

Location
Pschorr Bierhallen

232 dishes

Date
April 15, 1978

Sponsor
Pschorr Bierhallen

Physical description
31x23cm folded; 31x46cm open

Call number
1978-0001_wotm

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Dish Page Price
Seelachsfilet Gebacken, Mit Sc. Remoulade (2) Und Kartoffelsalat 2 6.9
2 Paar Schweinswurstl Mit Kraut 2 4.5
Frische Heilbuttschnitte Vom Rost, Sc. Bearnaise, Petersilienkartoffeln Und Salat 2 13.5
1 Paar Regensburger Mit Kraut 2 4.5
Forelle Blau Mit Zerlassener Butter, Salzkartoffeln Und Salat 2 -
1 Paar Pfalzer Mit Kraut 2 4.0
1 Paar Weisswurste 2 3.5
Bachforelle ,,Mullerin" In Butter Gebraten, Petersilienkartoffeln, Gemischter Salat 2 -
2 Paar Wiener Mit Meerrettich 2 3.9
Hausgemachter Leberkas 2 4.4
Hausgemachter Leberpressack 2 4.2
Munchner Tellerfleisch Mit Gewürzgurke (2) 2 7.2
Paprikagulasch Mit Gewurzgurke (2), Eierspatzle, Salat 2 8.9
Lungerl Mit Semmelknodel 2 3.9
Kasseler Rippchen Mit Meerrettich Und Mayonnaisensalat (2) 2 8.5
Kalbsbeuscherl Mit Semmelknodel 2 4.4
Kasseler Rippchen Mit Kraut Und Knodel 2 8.8
Leberkas Abgebraunt Mit Pommes Frites 2 5.9
Hamburger Steak Mit Zwiebeln, Bratkartoffeln Und Gemischtem Salat 2 7.2
Munchner Sauerkrautplatte Reich Garniert 2 8.9
Burgunderbraten Mit Rotkraut Und Spatzle 2 9.8
Schweinshaxe Mit Salatplatte 2 -
Kalbshaxe Mit Salatplatte 2 -
Schweinebraten Mit Kartoffelknodel Und Gemischtem Salat 2 8.5
Gerauchertes Wammerl Auf Weinsauerkraut Und Kartoffelpuree 2 7.2
Portion Spanferkel Mit Rohem Kartoffelkloss Und Speckkrautsalat 2 12.8
Munchner Zwiebelfleisch Mit Kartoffelpuree Und Gemischtem Salat 2 9.5
Portion Schweinshaxe Mit Apfelrotkraut Und Kartoffelknodel 2 10.8
Kalbshaxe Ausgelost ,,Burgerliche Art" 2 13.8
Schweinekotelett ,,Mexikanische Art" Pfefferschoten, Curryreis Und Salatteller 2 10.5
Schweinekotelett "Mexikanische Art", Pfefferschoten, Curryreis Und Salatteller 2 10.5
Matjesfilets "Hausfrauen Art" Mit Salzkartoffeln (2) 2 5.9
Geflugelsalat Mit Champignons, Fruchten, Butter Und Toast 2 8.2
Gebratene Leber "Berliner Art" Mit Apfel, Zwiebel, Auf Puree, Salatteller 2 9.4
Paprikaschnitzel Mit Eier Spätzle Und Salatplatte 2 11.8
Rahmschnitzel Mit Eier Spatzle Und Salatplatte 2 11.8
Schnitzel "Wiener Art", Pommes Frites Und Gem. Salat 2 10.5
Jagerschnitzel Vom Mastkalb Mit Pilzen, Magerspeck, Pommes Frites Und Gemischter Salat 2 12.5
Tagessuppe 2 1.7
Rumpsteak "Tiroler Art" Mit Zwiebelringen Und Tomates Concasses, Pommes Frites, Salatteller 2 15.0
Nudelsuppe 2 1.7
Kraftbruhe Mit Ei Und Mark 2 2.2
Mixed Grill (Schwein, Kalb, Rind, Leber, Wurst Speck), Grilltomate, Butterbohnen, Pommes Frites 2 13.5
Leberknodelsuppe 2 1.9
Ungarische Gulaschsuppe 2 3.0
Pfeffersteak Mit Jungen Karotten, Prinzessbohnen, Pommes Frites 2 17.5
Filetsteak Vom Grill, Sc. Bearnaise, Butterbohnen, Pommes Frites 2 17.0
Rumpsteak "Gastronom" Mit Verlorenem Ei, Sc. Bearnaise, Zwiebelringen, Pommes Frites Und Gemischtem Salat 2 14.0
Kalbssteak "Moderne Art", Mit Champignons A La Creme, Spatzle Und Gemischtem Salat 2 13.5
"Zigeuner Topf" (3 Schweinelendchen Auf Paprikagemüse, Schinkenstreifen Und Röstkartoffeln) 2 13.0
Bauernomelette Mit Gewurzgurke (2) 2 6.5
Eierpfannkuchen Mit Gemischtem Kompott Oder Salatteller 2 6.2
Kalbssteak "Viktoria" In Schinken Und Pilzen Paniert, Mit Feinen Gemüsen, Sc. Choron Und Kartoffelkroquetten 2 15.8
Omelette Mit Rahmchampignons, Kartoffelpuree 2 7.4
3 Stuck Spiegeleier Mit Schinken, Bratkartoffeln, Salatteller 2 6.2
3 Stuck Ruhreier Mit Schinken, Bratkartoffeln, Salatteller 2 6.2
Kaiserschmarrn Mit Kompott 2 6.5
Spaghetti "Bolognese", Gemischter Salat 2 6.5
Spaghetti Mit Tomaten Und Kase 2 5.3
Panierte Milzwurst Mit Salaten 3 6.5
Fleischpflanzerl, Gemuse, Kartoffeln 3 7.8
Krautwickerl, Paprikasauce, Puree 3 7.6
Konigsberger Klopse, Kapernsauce, Reis, Salat 3 7.6
Fleischballchen In Krauterrahm, Reis, Salat 3 7.2
Backerbsensuppe, Kotelette, Kartoffelsalat, Dessert 3 8.6
Fleischballchensuppe 3 1.8
Pfannkuchensuppe 3 1.8
Portion Wellfleisch, Sauerkraut, Puree 3 7.6
Paniertes Geflugelschnitzel, Pommes Croquettes, Erbsen 3 7.3
Hirschgoulasch, Preiselbeeren, Pilze, Nudeln, Salat 3 11.8
1 Ganze Surhaxe, Sauerkraut, Puree 3 11.8
Jagergoulasch, P Ilze, Nudeln Und Salat 3 9.0
Putenbraten In Champignonrahm, Spatzle Und Salat 3 9.6
Ochsenfleisch, Meerrettichsauce, Gemuse, Salzkart 3 9.8
Sauerbraten, Semmelknodel Und Salat 3 9.9
Portion Spanferkel, Blaukraut, Kloss 3 12.9
1/2 Brathendl, Pommes Frites, Salat 3 8.7
1/2 Schweinshaxe, Sauerkraut Und Kartoffelknodel 3 10.9
Glac. Schweinsbrusterl, Sauerkraut U. Semmelknodel 3 8.6
Senioren Teller: Geflugelschnitzel, Puree, Bohnen 3 6.9
Seeforellenfilets In Ei Gebraten, Sc. Remoulade, Kartoffeln Und Salat 3 7.9
Gebeckenes Seelachsfilet, Sc.Remoulade, Kartoffeln, Salat 3 7.5
Schwarzer Heilbutt V. Rost, Krauterbutter, Kartoffeln Und Salat 3 10.5
Forelle "Mullerin", Butter Kartoffeln, Salat 3 11.0
Kinder Teller: 1/4 Hahnchen, Pommes Frites 3 4.5
Geback. Forelle, Sauce Remoulade, Kartoffeln, Salat 3 10.8
Pfeffertopf, Reis, Gemuse 3 11.5
Zwiebelrostbraten, Bohnen, Rostkartoffeln 3 13.9
Jager Kotelette, Pilze, Pommes Frites U. Bohnen 3 10.5
Gem.Braten (Truthahn/Schwein) Blaukraut U. Semmelknodel 3 9.2
Heringstopf "Columbus", Champignons, Ananas, Kartoffeln 3 6.5
Hausgem. Schweinskopfsulze, Remouladensauce, Rostkartoffeln 3 5.5
Pschorr Platte Reich Garniert, Brot Und Butter 3 8.5
Salat Bowle "Fruhlingsart", Pikante Salate, Gefullte Schinkenrolle Und Pommes Frites 3 7.3
Bratensulze U. Rostkartoffeln 3 7.2
3/2 Russ.Eier, Fleischsalat, Brot 3 5.9
Hausgem. Fleischsalat Mit Brot 3 4.9
Wurstsalat "Schweizer Art" 3 5.6
Eisbecher "Hawaii" 3 4.5
Chateaubriand Mit Jungem Gemuse Umlegt, Sc. Bearnaise Und Pomme Frites 4 40.0
Spatzle 4 1.7
Reis 4 1.7
Spaghetti 4 1.7
Puree Kartoffeln 4 2.2
Rostkartoffeln 4 2.2
Pommes Frites 4 2.2
Entrecote Double, Sc. Bearnaise, Prinzessbohnen, Pommes Frites 4 38.0
Kartoffelknodel 4 2.0
Salzkartoffeln 4 2.0
Semmelknodel 4 2.0
Sauerkraut 4 1.7
Rotkraut 4 1.7
Karotten 4 1.7
Grosser Mixed Grill (Rind , Kalb , Schwein Und Lammfleisch) Wurst, Speck, Grilltomate, Butterbohnen, Pommes Frites 4 36.0
Erbsen 4 1.7
Bohnen 4 1.7
Bohnensalat 4 1.7
Karottensalat 4 1.7
Spargel 4 3.8
Gemischter Salatteller Mit 1 Spiegelei 4 4.5
Mayonnaisensalat (2) 4 2.0
Kartoffelsalat 4 2.0
Semmel 4 0.3
1/2 Junges Brathuhn Mit Pommes Frites Und Gem. Salat 4 8.7
Ungarisches Paprikahuhn Mit Butterreis Und Gemischtem Salatteller 4 8.9
Huhnerfricassee Mit Frischen Champignons, Spargel In Sc. Supreme, Butterreis 4 9.8
Obstsalat Mit Schlagrahm Und Eis 4 3.8
Kirschen 4 2.5
Birnen 4 2.5
Omelette Confiture 4 5.8
Belegtes Wurstbrot 4 4.5
Pfirsich "Melba" 4 4.2
Belegtes Brot Mit Gekochtem Schinken 4 5.6
Belegtes Brot Mit Rohem Schinken 4 5.6
Birne "Helene" 4 4.2
Belegtes Brot Mit Kaltem Braten 4 5.8
Portion Schlagrahm 4 1.8
Wurstsalat ,,Munchner Art" 4 4.8
Hausgemachte Schweinssulze, Bratkartoffeln, Sc. Remoulade (2) 4 5.5
Roastbeef Engl. Gebraten, Sc. Remoulade (2) Lyonaise Kartoffeln 4 12.0
Hausgemachter Fleischsalat (2), Mit Ei Garniert 4 4.8
Beefsteak Tartar Mit Butter Und Brot 4 11.0
Portion Gemischtes Eis 4 2.3
Portion Gemischtes Eis Mit Schlagrahm 4 2.8
Brotzeit Teller 4 7.5
Portion Gemischtes Eis Mit Schlagrahm Und Fruchten 4 3.5
Bauerngerauchertes Mit Butter Und Brot 4 8.0
Gerauchertes Ripperl, Kartofflesalat (2), Meerrettich 4 8.5
Kalte Pschorr Platte, Reich Garniert 4 8.5
"Schwarzwalder Kirsch" (Eiskrem Mit Vanillegeschmack, Schokoladen Eis, Kirschen (5) Kirschwasser, Schlagrahm, Borkenschokolade, Waffeln) 4 4.2
Rahmkase Mit Butter Und Brot 4 3.5
Emmentaler Mit Butter Und Brot 4 4.2
"Santa Lucia" (Schokoladen Eis, Krokant Eis, Mocca Eis, Noguat Stucke, 1 Cl Kaffee Likor, Schlagrahm, Waffeln) 4 4.2
Camembert Mit Butter Und Brot 4 3.8
Gervais Angemacht Mit Butter Und Brot 4 4.4
Gorgonzola Mit Butter Und Brot 4 5.8
Gemischte Kaseplatte Mit Butter Und Pumpernickel 4 7.8
Miesbacher Mit Butter Und Brot 4 3.9
Pschorr Pils Vom Fass 5 1.1- 0.0
Kloster Weissbier (Mit Hefe) 5 2.4
Pschorr Edelhell Vom Fass 5 1.1- 0.0
Original Berliner Kindl Weisse 5 2.6
Erstes Muncher Alt Vom Fass 5 1.1- 0.0
Pschorr Pils 5 2.1
Radler Halbe 5 2.1
Nahrbier 5 2.0
Flaschenbier Animator 5 2.4
Flaschenbier Marzen 5 2.3
Coca Cola 5 1.5
Diat Pils 5 2.1
Fanta Orangenlimoade (2) 5 1.5
Flaschenbier Bock Hell 5 2.4
Flaschenbier Dunkel 5 2.3
Traubensaft 5 2.2
Schwarzer Johannisbeersuessmost 5 0.2- 0.0
Mineralwässer 5 0.25- 0.0
Apfelsaft 5 0.2- 0.0
Tomatensaft 5 0.2- 0.0
Orangensaftgetrank 5 0.2- 0.0
Sekt Hausmarke 5 19.5
Sekt Henkell "Trocken" 5 28.0
Spezi 5 0.4- 0.0
Sekt Deinhard "Lila" 5 36.0
Schorle Suss 5 0.4- 0.0
Schorle Sauer 5 0.4- 0.0
Sekt Deinhard Hobby 5 7.9
1976er Bechtheimer Pilgerpfad, Qualitatswein B.A. 5 2.9
1976er Oppenheimer Krotenbrunnen, Qualitatswein B.A. 5 3.2
Cinzano Rot 5 2.8
Cinzano Weiss 5 2.8
Portwein Sandemann 5 2.8
1976er Weinsheimer Burgweg Roseewein, Qualitatswein Mit Pradikat 5 4.2
Campari Mit Babysoda 5 4.9
1976er Ellenzer Goldbaumchen Riesling, Qualitatswein B. A. 5 3.2
1976er Zeller Schwarze Katz Riesling Qualitätswein B. A. 5 3.2
Korn 5 1.8
Schinkenhager 5 2.0
1976er Bereich Bernkastel Riesling Qualitätswein B. A. 5 3.3
Doornkaat 5 2.0
Gebirgsenzian 5 2.0
Wodka 5 2.0
Katzenstriegel Qualitätswein B. A. 5 3.2
Malteser 5 2.0
Jägermeister 5 2.0
Kirschwasser 5 2.4
Himbeergeist 5 2.2
1976er Gumpoldskirchner Qualitätswein B. A. 5 3.2
William's Birne 5 2.2
Asbach Uralt 5 2.2
Französischer Cognac "Hennessy" 5 2.9
Aufgesetzter 5 1.8
1976er Dirmsteiner Schwarzerde Müller Thurgau Qualitätswein B. A. 5 2.9
Edelkirsch 5 1.8
Eierlikör 5 1.8
1976er Ungsteiner Honigsäckel Riesling Kabinett Qualitätswein B. A. 5 3.9
Underberg 5 2.5
Cointreau 5 2.9
Whisky Vat 69 Mit Babysoda 5 3.8
Gin 5 2.2
Grog Von Rum 5 3.2
1976er Durkheimer Feuerberg Portugieser Qualitatswein B. A. 5 2.9
1976er Kalterer See Qualitätswein B. A. 5 2.9
1976er Ingelheimer Kaiserpfalz Spätburgunder Qualitätswein B. A. 5 3.2
1976er Ingelheimer Kaiserpfalz Portugieser Qualitätswein B. A. 5 3.2
Tasse Kaffee, Milch Und Zucker 5 1.75
1974er Beaujolais A.C. 5 4.2
Kannchen Kaffee, Milch Und Zucker 5 3.5
Tasse Schonkaffee Entcoffeiniert, Milch Und Zucker 5 1.75
Tasse Schokolade 5 1.75
Glas Tee Mit Zitrone Und Zucker 5 1.6
Portion Mocca Mit Milch Und Zucker 5 3.5
Glas Gluhwein 5 3.4