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Giraffe

Location
Giraffe

180 dishes

Date
October 30, 1958

Sponsor
Giraffe

Physical description
29.5x21cm folded; 29.5x42cm open

Call number
1958-0025_wotm

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Dish Page Price
Nikolaschka, Weinbrand Citrone Zucker 2 0.8
Byrrh Violet, Frz. Aperitif 2 0.8
St. Raphaël Quinquina 2 1.0
Campari Mit Eis Und Soda 2 1.5
Bloody Mary, Tomaten Juice Wodka 2 1.0
Pernod Mit Eiswasser 2 1.5
Gin Fizz, Gin Citrone Soda 2 1.25
Martini, Gin Vermouth 2 2.0
Prarie Oyster, Eigelb Ketchup Ol 2 1.5
Manhattan, Whisky Vermouth 2 2.0
White Lady, Curacao Gin Citrone 2 2.0
Pernod Flip, Pernod Orange Sahne 2 2.0
Blue Lady, Curacao Blue Gin Citrone 2 2.0
Giraffen Cocktail 2 2.0
V A T 69, Finest Scotch Whisky 2 1.5
Martell 2 1.5
V A T 69, Originalfl. (5 Cl) 2 3.0
Hennessy 2 1.5
White Horse, Scotch Whisky 2 1.5
Bisquit Dubouche 2 1.5
Canadian Club 2 1.5
Fine Champagne, Weinbrand 2 1.0
Gold Top, Bols 2 1.0
Asbach Uralt, Weinbrand 2 0.8
Dujardin Imperial, Weinbrand 2 0.8
Scharlachberg Meisterbrand, Weinbrand 2 0.8
Jacobi 1880, Weinbrand 2 0.8
Fernet Branca 2 0.9
Hammer 1861, Weinbrand 2 0.7
Underberg, Semper Idem 2 0.8
Chantre, Weinbrand 2 0.6
Wall Fleischhauer, Aquavit Mit Bitter 2 0.8
Mampe's Bittere Tropfen 2 0.7
Dry Gin, Booth London 2 1.5
Benedictine D.O.M. 2 1.5
Barack Palinka, Ung. Aprikosengeist 2 1.2
Grand Marnier 2 1.5
Szila Palinka, Ung. Slibowitz 2 1.2
Cointreau 2 1.5
Orig. Russ. Wodka, Osobaja Moskowskaja 2 1.2
Escorial, Grun 56% 2 0.9
Kirschwasser, Schladerer 2 0.9
Danziger Goldwasser, Der Lachs 2 0.9
Himbeergeist, Schladerer 2 0.9
Curacau Triple Sec, Dujardin 2 0.8
Cornever, Schlichte 2 0.6
Kaffeelikor, Teucke U. Konig 2 0.8
Steinhager, Schlichte 2 0.6
Fugger Ananas 2 0.8
Doornkaat 2 0.6
Fugger Citronen Eislikor 2 0.8
Machandel M. D. Backpfaume 2 0.6
Fugger Cassis (Schw. Johannisbeere) 2 0.8
Malteserkreuz, Tafelaquavit 2 0.6
Mampe Halb Und Halb, Schimmelgespann 2 0.7
Dry Gin, Polifa 2 0.4
Ingwerlikor 2 0.7
Getreidekorn Gelb, Schlichte 2 0.4
Orig. Ostpr. Barenfang 2 0.7
Eckes Edelkirsch 2 0.7
Rum Verschnitt, Hansen, Prasident 2 0.5
Eckes Apricot Brandy 2 0.7
Lemon Hart, Mit Soda Echter Jamaica Rum 73% 2 1.5
Advokaat Eierlikor 2 0.7
2 Matjesfilets In Saurem Rahm Mit Apfeln Und Zwiebeln 3 2.0
"Hochhaus Sandwich" 3 3.25
Poulardenleber–Creme M. Truffeln U. Pistazien, Toast 3 2.0
Huhnersuppe M. Ei 3 1.0
Suppe Von Frischen Tomaten M. Croutons U. Creme Double 3 1.0
"Frivolitaten" 3 2.5
Bajuwarischer Schwarzgeraucherter Schinken M. Butter U. Brot 3 2.5
Orig. Franz. Zwiebelsuppe 3 1.2
Gebeizter, Frischer Lachs M. Toast, Butter U. Meerrettich Eis 3 2.75
Cremesuppe Von Frischen Champignons 3 1.2
3/2 Russische Eier M. Echt. Caviar Zuckererbsen U. Mayonnersauce 3 3.0
Ungarische Gulyassuppe 3 1.2
Schildkrotensuppe M. Madeira 3 1.5
Amerikanischer Cocktail Aus Frischen Krebsschwanzen 3 3.5
Hamburger Krebssuppe 3 1.5
Tartarenfleisch Mit Eigelb 3 3.5
Filet Mignon Auf Toast 3 3.0
Leber M. Speck Auf Gebratenem Spinat 3 3.5
Schweizer Sahnenfilets M. Petersilienkartoffeln 3 3.75
Schweinslendchen Portugiesisch 3 4.0
Kalbsschnitzel Paniert M. Salaten Der Saison 3 4.0
Kalbssteak Naturell M. Kaiserschoten 3 5.0
Gefulltes Kalbssteak M. Edlen Gemusen Im Kartoffelkorbchen 3 5.75
Filetwurfel In Sahnensauce 3 4.0
Filetsteak M. Zarten Grunen Bohnen 3 4.5
Rumpsteak In Madeira M. Weinbeeren U. Waffelkartoffeln 3 4.5
Tournedos "Capriccio" M. Gebackenen Kartoffeln 3 4.5
Zartes Huhnerbrustchen Auf Reis M. Sc. Supreme U. Gebr. Champignons 3 3.5
Zwei Budapester Huhnerkaulchen M. Creme Double U. Gebr. Topfen 3 5.5
Verliebter Gockelhahn Vom Rost Fur 2 Pers. 3 12.0
Wildragout M. Pureekartoffeln 3 3.75
Rehlendchen In Sahne M. Sauerkirschen 3 5.0
Seezunge, Zubereitet Nach Wunsch 3 4.5
Gebratenes Ei Auf Spez. Toast 3 1.25
Feines Kalbfleischragout M. Pilzen Uberbacken 3 2.5
Turkische Spiesschen M. Kaimak 3 2.0
Pochierte Eier "Benedikt" Gebr. Schinken, Bearner Sc. 3 2.5
Nasi Goreng, Kroepoek 3 4.0
Japanisches Thunfischgericht M. Pilzen U. Gemusen 3 4.5
Omelette M. Champignons, Ragout Od. Geflugelleber 3 3.0
Vanille Eis Mit Sahne 3 1.0
1/2 Dtzd. Weinbergschnecken M. Knoblachbutter U.Krautern 3 3.0
Bratapfel M. Chantilly Creme 3 1.25
Chinesische Hummerkrabben M. Currysauce, Reis 3 3.5
Halbgefrorenes 3 1.5
Kleine Eierkuchen Mit Eis U. Fruchten 3 2.0
"Fritto Misto" (Geb. Hummerkrabben, Pik. Sc.) 3 3.5
Japanisches Tee Parfait 3 2.25
Celestine Von Seezunge M. Zironenbutter 3 3.5
1/2 Organce M. Vanille Eis, Uberbacken 3 2.5
Camembert Gebacken 3 2.0
Kase—Crepes 3 2.5
Orangenquark Mit Honig U. Banane 3 2.25
Spinatsuppe, Ungarischer Gulasch, Dessert 4 2.9
Fischschnitte "Spreewalder Art" 4 1.9
Zwiebelsuppe, Rumpsteak Bratkartoffeln, Dessert 4 2.9
Bratwurst Krautsalat 4 1.9
Krebssuppe, Huhnerfricassee M. Reis, Parfair 4 3.5
Napoleon Petit Caporal Frz. Vermouth 6 0.8
Clubsoda 6 0.3
Selters 6 0.35
Noilly Prat, Extra Dry, Frz. Vermouth 6 1.0
Apollinaris, Clubfl 6 0.45
Cinzano Rot Oder Weiss, Ital. Vermouth 6 1.0
Apollinaris 6 0.7
Staatlich Fachingen 6 0.7
Gancia Rot Oder Weiss, Ital. Vermouth 6 1.0
Glas Orangeade 6 0.4
Olympia Fruchtsaflgetrank 6 0.5
Dt. Wermutwein "Stuck" 6 0.5
Coca Cola 6 0.5
Barli Limonaris 6 0.6
Anjola, Ananasgetrank 6 0.7
Grauhof Mit Zirone 6 0.7
Echt. Jamaica Rum "Lemon Hart" 73% 6 2.75
Schorle, Rot Oder Weiss 6 0.9
"Hansen Junior", Original Fl. 6 1.5
Herva Mosel 6 1.0
Arac Verschnitt 6 1.2
Rum Verschnitt, "Hansen 3" 6 1.2
Karaffe Rhein Oder Moselwein 6 1.5
Eiergrog 6 1.5
Karaffe Rotwein 6 1.5
Sylter Welle 6 1.5
Douro Portwein 6 1.2
Seehund 6 1.2
Bourdeaux, Weiss 6 1.0
Gluhwein 6 1.2
Griechischer Muskat 6 0.9
Sherry Mac Duff 6 0.7
Tesse Kaffee, Lensing 6 0.6
Tasse Kaffee, Coffeinfrei 6 0.6
Grape Fruit Juice 6 0.75
Tasse Nescafe, Espresso Oder Coffeinfrei 6 0.7
Ananas Juice 6 1.0
Orangen Juice 6 1.0
Kannchen Kaffee 6 1.2
Tomaten Juice 6 1.0
Kannchen Mocca 6 1.6
Zitrone Natur, Kalt Oder Heiss 6 0.6
Mocca Im Conafilter 6 2.25
Apfelsaft, Vaihinger 6 0.6
Tasse Schokolade 6 0.7
Traubensaft, Rot Oder Weiss 6 1.2
Tasse Ceylontee 6 0.6
"Hohes C", Karaffe Orange, Naturrein Und Vitaminreich 6 1.25
Tasse Pfefferminztee 6 0.4
Export Dunkel 0.25l 7 0.5
Deutsches Pilsner 0.25l 7 0.5
Malzbier Vollbier 0.25l 7 0.4
Juwel Starkbier 0.25l 7 0.6
Weser Pils Feldschlosschen Minden 0.25l 7 0.65
Weisser Bock 0.25l 7 0.6
Berliner Weisse 0.33l Glas 7 0.7
Urbock Dunkel 0.25l 7 0.6
Berliner Weisse M. Schuss 0.33l Glas 7 0.85