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Savicny

Location
Savicny

161 dishes

Date
October 23, 1959

Sponsor
Savicny

Physical description

Call number
1959-0075_wotm

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Dish Page Price
Nurnberger Ochsenmaulsalat, Garniert 2 3.0
Oxmouth Salad Nuremberg Garnished 2 3.0
Olsardinen Auf Toast 2 3.0
Oilsardines On Toast 2 3.0
Matjesfilets "Hausfraeun Art", Mit Petersilienkartoffeln 2 3.5
Filleted Marinated Herring, Home Style, With New Parsley Potatoes 2 3.5
Schweizer Wurstsalat Mit Brot Und Butter 2 3.5
Swiss Sausage Salad, Bread And Butter 2 3.5
Schinkensalat Auf Toast Mit Fruchten 2 4.0
Ham Salad On Toast With Fruit 2 4.0
Raucheraal Auf Toast, Mit Ruhrei 2 4.5
Smoked Eel On Toast With Scrambled Eggs 2 4.5
Port. Ungarische Salami Mit Butter Und Brot 2 4.5
Hungarian Salami, Bread And Butter 2 4.5
Port. Roher Oder Gekochter Schinken, Brot Und Butter 2 4.5
Ham Or Smoked Ham, Bread And Butter 2 4.5
3/2 Eier Auf Gemusesalat Mit Kaviar Malossol 2 5.0
3 Egg Halves On Vegetable Salad With Caviare Malossol 2 5.0
Scampi Cocktail Mit Frischen Champignons 2 5.0
Shrimp Cocktail With Fresh Mushrooms 2 5.0
Port. Roastbeef Mit Sauce Remoulade, Brot Und Butter 2 5.0
Portion Of Roastbeef With Sauce Remoulade, Bread And Butter 2 5.0
Port. Tartar, Garniert Mit Ei 2 5.5
Portion Of Beefsteak Tartare With Egg Yolk 2 5.5
Gemischte Bratenplatte Mit Kase, Brot Und Butter 2 5.5
Choice Of Fine Cold Cutts With Cheese, Bread And Butter 2 5.5
1/2 Hahnchen Entbeint, Mit Fruchten 2 6.0
1/2 Boned Chicken With Fruit 2 6.0
Schwedenplatte Auf Toast 2 6.0
Smorgesbrod On Toast 2 6.0
Gemischtes Geflugel Mit Salatplatte 2 6.5
Assorted Poultry And Choice Of Salads 2 6.5
Kaviar Beluga Malossol Auf Eis, Mit Toast Un Butter 2 15.0
Caviare "Beluga Malossol" On Ice With Toast And Butter 2 15.0
Getruffelte Ganseleberpastete In Der Terrine 2 15.0
Truffled Goose Liver Pie In Terrine 2 15.0
Klare Ochsenschwanzsuppe 2 1.5
Clear Ox Tail Soup 2 1.5
Tomatencremesuppe 3 1.5
Tomato Soup 3 1.5
Spargelcremesuppe 3 1.5
Cream Of Asparagus Soup 3 1.5
Huhnerbruhe Mit Ei Oder Einlage Nach Wunsch 3 1.8
Chicken Broth With Egg Or At Your Choice 3 1.8
Schildkrotensuppe "Lacroix" 3 2.0
Turtle Soup "Lacroix" 3 2.0
Hummersuppe 3 2.0
Lobster Soup 3 2.0
Kase Omelette Mit Kopfsalat 3 3.0
Cheese Omelet With Lettuce 3 3.0
Omelette Mit Schinken Und Gemischtem Salat 3 4.0
Omelet With Ham And Chef Salad 3 4.0
Omelette Mit Fruchten 3 4.0
Omelet With Fruit 3 4.0
Omelette Mit Stangenspargel 3 4.5
Omelet With Asparagus 3 4.5
Schwarzwaldforellen, Lebend, Frisch; Zubereitung Nach Wunsch, Preis Nach Gro Be 3 -
Black Forest Trouts, Fresh Alive, Prepared As Desired, Price Depending On Sice 3 -
Feines Ragout Im Napfchen Mit Toast Und Butter 3 3.0
Stewed Veal In Little Casserole With Toast And Butter 3 3.0
2 Pochierte Eier Auf Butterreis Mit Tomatensauce 3 3.5
2 Poached Eggs On Butter Rice With Tomato Sauce 3 3.5
Franzosischer Suppentopf Mit Huhn 3 3.5
(French Bouillon With Chicken) Pot Au Feu And Fowl 3 3.5
1 Paar Frankfurter Wurstchen Mit Tomatenbohnen 3 3.5
1 Pair Of Genuine Frankfurters With Tomato Beans 3 3.5
2 Stuck Pastetchen Mit Geflugel Und Champignons 3 4.0
2 Pastries Filled With Poultry And Mushrooms 3 4.0
Stangenspargel Auf Blatterteig Mit Sauce Hollandaise 3 4.5
Asparagus On Fine Pastry With Sauce Hollandaise 3 4.5
Champignons Mit Sauce Creme Und Butterreis 3 4.5
Mushrooms With Cream Sauce And Butter Rice 3 4.5
Schweinekotelett Vom Grill, Gemischter Salat Und Pommes Frites 4 4.5
Grilled Pork Chops With French Fried Potatoes And Chef Salad 4 4.5
Wiener Schnitzel Mit Bratkartoffeln Und Salat 4 5.0
Wiener Schnitzel With Home Fried Potatoes And Salad 4 5.0
Garniertes Sauerkraut Mit Petersilienkartoffeln 4 5.0
Garnished Sauerkraut With Parsley Potatoes 4 5.0
1/4 Masthuhn "Konigen Art" 4 6.5
1/4 Chicken A La Queen With Asparagus 4 6.5
1/2 Hahnchen Vom Grill Mit Salat Oder Gemuse 4 6.5
1/2 Grilled Chicken With Salad Or Vegetables 4 6.5
Filetsteak "Savigny" Mit Jungem Gemuse U. Pommes Frites 4 6.5
Filletsteak "Savigny" With Fresh Vegetables And French Fried Potatoes 4 6.5
Reisplatte Mit Huhn, Lendchen, Scampis Und Banenen; Fur 2 Personen 4 12.0
Rice Platter With Chicken, Diff. Loins, Shrimps And Bananas, 2 Persons 4 12.0
Mixed Grill Mit Paprikareis U. Spargelsalat; F. 2 Personen 4 14.0
Mixed Grill On Green Pepper Rice With Asparagus Salad, 2 Persons 4 14.0
Chateaubriand Oder Entrecote Double Mit Beilage Nach Wunsch Fur 2 Personen 4 15.0
Large Filletsteak Or King Size Tenderloin And French Fried Potatoes And Vegetables, 2 Persons 4 15.0
Gemuseplatte Natur Mid Pochiertem Ei 4 4.0
Diff. Vegetables With Poached Egg 4 4.0
Rohkostplatte Mit Fruchten Und Mandeln 4 5.0
Vegetarian Vegetables With Fruit And Almonds 4 5.0
Huhnerbrust Natur Mit Spargel Oder Champignons 4 6.0
Breast Of Chicken, With Asparagus Or Mushrooms 4 6.0
Gervais Kase Mit Brot Und Butter 4 2.0
Camembert Kase Mit Brot Und Butter 4 2.0
Edamer Kase Mit Brot Und Butter 4 2.0
Schweizer Kase Mit Brot Und Butter 4 2.0
Camembert Cheese With Bread And Butter 4 2.0
Edamer Cheese With Bread And Butter 4 2.0
Gervais Cheese With Bread And Butter 4 2.0
Swiss Cheese With Bread And Butter 4 2.0
Camembert Kase, Angemacht 4 2.5
Gervais Kase, Angemacht 4 2.5
Camembert Cheese, Prepared 4 2.5
Gervais Cheese, Prepared 4 2.5
Roquefort Käse 4 2.5
Roquefort Cheese 4 2.5
Chesterkase 4 2.5
Chester Cheese 4 2.5
Welsh Rarebit 5 2.5
Toast "Schweizer Art" 5 3.0
Swiss Toast 5 3.0
Gemischtes Kompott 5 1.5
Assorted Stewed Fruit 5 1.5
Kirschen , Birnen , Mirabellenkompott 5 1.5
Cherry , Pear , Yellow Plums Stewed 5 1.5
Obstsalat Von Fischen Fruchten Mit Maraschino U. Sahne 5 3.0
Fresh Fruit Salad With Maraschino And Whipped Cream 5 3.0
Gemischtes Obsttortchen 5 0.9
Mixed Fruit Tart 5 0.9
Ananastortchen 5 0.9
Pine Apple Tart 5 0.9
Kirschtörtchen 5 0.9
Cherry Tart 5 0.9
Apfeltorte 5 0.9
Apple Pie 5 0.9
Buttercreme Oder Sahnetorte 5 -
Swiss Pie Or Cream Cake 5 -
Gemischtes Eis 5 1.2
Assorted Ice 5 1.2
Gemischtes Eis Mit Sahne 5 1.5
Assorted Ice With Whipped Cream 5 1.5
Eis Oder Sahnebaiser 5 1.5
Ice Or Whipped Cream Meringue 5 1.5
Pfirsich "Melba" 5 1.8
Peach "Melba" 5 1.8
Birne "Helene" 5 1.8
Pear "Helen" 5 1.8
Eis Mit Fruchten Im Becher 5 2.5
Ice With Fruit 5 2.5
Coupe Danemark 5 -
Cup Danemark 5 -
Matjesfilets "Dusseldorfer Art", Petersilienk 7 3.5
Geflugelsalat "Signapur", Toast & Butter 7 5.0
Mayonnaise Von Frischem Hummer, Toast 7 6.5
Geraucherte Rheinsalm Rollchen, Toast & Butter 7 7.0
Ravioli "Milanaise", Kopfsalat 7 4.0
1/2 Hahnchen "Chipolata", Gem. Salat, Pommes Frites 7 6.5
Heilbutt "Mullerin", Kopfsalat, Petersilienk 7 6.5
Kalbssteak "Pariser Art", Buttererbsen, Waffelkartoffeln 7 7.0
Schinkentute "Cleopatra" Forelle Blau, Zerlassene Butter, Dampfkartoffeln, Kopfsalat 7 10.0
Pralinen 7 -
Torten 7 -
Auserlesenes Teegeback 7 -
Melonen Cocktail, Cremesuppe "Leopold", Roastbeef Englisch Mit Gemuse Garniert Schlo Bkartoffeln, "Creme Royal" Pfirsich 8 8.0
Melonen Cocktail, Cremesuppe "Leopold", Lammsteak "Maitre D'hotel", "Creme Royal" Pfirsich 8 8.0
Menu Iii: Cremesuppe "Leopold", Braunes Kalbsragout, Spaghetti, Gem. Salat, "Creme Royal Mit Pfirsich 8 5.5
Diatmenu: Melonen Cocktail, Huhnerfricassee, Spargeln, Creolenreis 8 6.0