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Restaurant

Name
Restaurant

Location
Hauptbahnhof Gaststätten Karlsruhe

188 dishes

Date
October 20, 1959

Sponsor
Hauptbahnhof Gaststätten Karlsruhe

Physical description
30.5x14cm folded; 30.5x42cm open

Call number
1959-0076_wotm

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Dish Page Price
2 Stück Königinpastetchen 2 2.5
Feinragout Im Topf 2 3.0
Russische Eier 2 1.8
Krabbenmayonnaise Mit Toast 2 2.0
Salmmayonnaise Mit Toast 2 2.0
Matjesheringsfilet Mit Fr. Butter Und Salzkartoffel 2 2.0
Thunfisch In öl 2 2.2
1 Dose ölsardinen Mit Butter Und Brot 2 1.8
Tages Suppe 2 0.4
1 Tasse Kraftbrühe Oder Mark 2 0.6
1 Tasse Kraftbrühe Mit Ei 2 0.6
1 Tasse Ochsenschwanzsuppe 2 0.9
1 Tase Ung. Gulaschsuppe 2 1.0
1 Tasse Echte Schildkrötensuppe 2 1.4
1 Terrine Erbsensuppe Mit Wurst 2 1.3
1 Terrine Nudelsuppe Mit Huhn 2 2.5
3 Stück Spiegeleier Mit Bratkartoffeln 2 2.2
3 Stück Spiegeleier Mit Schinken Und Bratkartoffel 2 2.7
3 Stück Rühreier Mit Speck Und Bratkartoffel 2 2.7
Omelette Mit Feinragout Und Reis 2 3.0
Bauernomelette Mit Salat 2 2.5
Pfannkuchen Mit Salat 2 2.5
Ravioli Feinschmecker Art Mit Salat 2 2.6
Omelette Confiture 2 2.5
1/2 Jg. Hahn Mit Gem. Salatplatte 2 4.5
Franz. Vorspeise Mit Butter Und Toast (Für 2 Personen) 2 6.0
Geflügelsalat Nach Art Des Hauses 2 4.5
Gemischter Aufschnitt Mit Butter Und Brot 2 2.3
Gekochter Schinken Mit Butter Und Brot 2 2.5
Roher Schinken Mit Butter Und Brot 2 2.7
Roastbeef Mit Sauce Remoulade Und Gemischtem Salat 2 3.5
Ochsenzunge Mit Mayonnaisesalat 2 3.2
Schweineripple Mit Gemischtem Salat 2 2.6
Eisbein Mit Sauce Remoulade Und Gemischtem Salat 2 3.2
Kalbbraten Mit Butter Und Brot 2 3.2
Schweinebraten Mit Butter Und Brot 2 3.2
Schweinsleberpastete Mit Bratkartoffeln 2 2.2
1 Portion Schweinskopfsulze, Sauce Remoulade Und Bratkartoffel 2 1.8
Beefsteak Tartar Mit Ei 2 3.5
Strassburger Wurstsalat 2 1.8
Wurstsalat 2 1.2
Eiersalat 2 1.2
Ochsenmaulsalat 2 1.2
Italienischer Salat 2 1.5
Salatplatte Mit Ei 2 3.0
1 Portion Schinkenwurst 2 1.0
1 Portion Feine Leberwurst 2 1.0
1 Portion Zungenwurst 2 1.0
1 Portion Bierwurst 2 1.0
1 Portion Hausmacher Schwartenmagen 2 1.0
1 Portion Hausmacher Leber Und Griebenwurst 2 1.0
Roastbeefbrot Oder Zungenbrot 2 1.8
Bratenbrot 2 1.6
Schinkenbrot 2 1.2
Wurstbrot 2 1.0
Lachsbrot 2 1.0
Sardellenbrot Mit Ei 2 1.3
Schwedische Gabelbissen 2 4.0
Gedeck Nr. 1 Tomatensuppe Mit Reis, Hausgeräucherter Speck Mit Weissen Bohnen, Salzkartoffeln 3 2.0
Gedeck Nr. 2 Tomatensuppe Mit Reis, Gefüllte Kalbsbrust Mit Wirsing Und Salzkartoffeln, Nachtisch 3 3.2
Gedeck Nr. 3 Tomatensuppe Mit Reis, Filetgulasch Mit Pilzen, Handgemachte Spätzle Und Salat Nachtisch 3 4.5
Gedeck Nr. 4 1/2 Jg. Hahn, Pommes Frites Und Tomatensalat Nachtisch 3 5.5
Eingelegter Hering "Hausfrauen Art", Salzkartoffeln 3 2.0
Heilbutt Gekocht Mit Zerlassener Butter, Salzkartoffel 3 4.5
Heilbutt Müllerin, Mayonnaisesalat 3 4.5
Schellfisch Gekocht Mit Zwiebelbutter, Salzkartoffeln 3 2.3
Fischfilet Gebraten, Sauce Remoulade, Kartoffelsalat 3 2.0
Räucheraal Mit Butter Und Toast 3 3.8
Hummermayonnaise Mit Butter Und Toast 3 3.5
Seemannsgericht "Labskaus", Senfgurke 3 4.0
1/2 Jg. Hahn, Pommes Frites, Verschiedene Salate 3 4.5
Geflügelragout Mit Erbsen, Pommes Frites 3 4.5
Huhn Auf Reis Mit Blumenkohl 3 4.0
Filetsteak, Pommes Frites, Tomatensalat 3 4.5
Kalbskotelett In Rahmtunke, Spätzle, Salat 3 4.5
Schweineschnitzel Mit Spinat, Salzkartoffel 3 4.0
Eisbein Mit Sauerkraut, Kartoffelbrei 3 3.2
Kassler Rippchen Mit Blumenkohl, Salzkartoffeln 3 3.2
Schweinebraten Mit Spinat Und Bratkartoffel 3 3.2
Schweinerippchen Mit Sauerkraut, Kartoffelbrei 3 2.8
Mastochsenfleisch Flämisch Mit Meerrettichtunke Brühkartoffeln, Verschiedene Beilagen 3 3.2
1 Paar Frankfurter Mit Linsen Und Spätzle 3 2.8
Kalbskopf En Tortue, Salzkartoffel 3 3.0
Wiener Zwiebelfleisch, Bratkartoffel, Salat 3 2.8
1 Stück Bockwurst Mit Weissen Bohnen, Salzkartoffeln 3 1.9
1 Stück Rostwurst Mit Wirsing, Bratkartoffel 3 1.9
1 Paar Bratwürste Mit Gemischtem Salat 3 1.9
Schweineleberpastete Mit Bratkartoffel 3 2.2
1 Stück Schwarzwälder Torte 3 1.0
1 Stück Obsttorte Mit Sahne 3 1.0
1 Stück Butterkremtorte 3 0.75
1 Stück Obsttorte 3 0.75
1 Stück Sandkuchen 3 0.4
1 Portion Sahne 3 0.5
1 Portion Stangenspargel Mit Zerlassener Butter, Schinken 4 6.0
Wiener Schnitzel Und Salzkartoffel 4 6.0
Filetbeefsteak Mit Edelpilzen Und Pomme Frites 4 5.0
Filetbeefsteak Nach Meyer 4 5.0
2 Stück Lendenschnitte Mit Ochsenmark, Pommes Frites 4 5.2
2 Stück Lendenschnitte Mit Ochsenmark, Erbsen 4 5.2
Chateaubriand Mit Sauce Bearnaise Garniert (Für 2 Personen) 4 12.0
Filetgulasch Mit Kartoffelbrei Und Salat 4 4.0
Rumpsteak Mit Kräuterbutter, Bohnen Und Pommes Frites 4 4.5
Rumpsteak Bordelaise Mit Erbsen Und Pommes Frites 4 4.5
Wiener Rostbraten Mit Rostkartoffel Und Salat 4 4.0
Kalbsteak Jäger Art Mit Spätzle 4 4.5
Wiener Schnitzel Mit Bratkartoffel Und Salat 4 3.8
Rahmschnitzel Mit Spätzle Und Salat 4 4.2
Schnitzel Holstein 4 6.0
Ochsenzunge Pikant Mit Bratkartoffel Und Salat 4 3.8
Kalbsleber Mit Speck, Kartoffelbrei Und Salat 4 4.0
Kalbskopf Schildkröten Art Mit Salzkartoffel 4 3.0
Kalbskotelett Mit Salatplatte 4 4.0
Schweinekotelett Paniert Mit Bratkartoffel Und Salat 4 3.8
Schweinekotelett Mit Sauce Robert Und Kartoffelbrei 4 3.8
Pökel Rippchen Mit Kraut Und Kartoffel 4 2.8
1 Paar Bratwürste Mit Gemischtem Salat 4 1.9
1 Paar Original Frankfurter Mit Meerrettich 4 1.75
1 Paar Schwarzwälder Bauernschweinswürste Mit Meerrettich 4 1.3
1 Paar Wiener Mit Meerrettich 4 1.1
1 Paar Servela 4 1.0
Kopfsalat 4 0.6
Endiviensalat 4 0.6
Salzkartoffel 4 0.4
Bohnensalat 4 0.7
Bratkartoffel 4 0.5
Selleriesalat 4 0.9
Pommes Frites 4 0.8
Bohnen 4 0.8
Tomatensalat 4 0.8
Erbsen 4 0.8
Gurkensalat 4 1.0
Kartoffelsalat 4 0.4
Tagesgemüse 4 0.6
Mirabellen 4 0.8
Kirschen 4 0.8
Erdbeeren 4 1.0
Frisches Obst Nach Jahreszeit 4 -
Käsebrot 4 0.8
Camembert Mit Butter Und Brot 4 1.0
Edamer Käse Mit Butter Und Brot 4 1.0
Schweizerkäse Mit Butter Und Brot 4 1.2
Gervais Mit Butter Angemacht 4 1.2
Gervais Garniert 4 1.2
1/2 Junger Hahn Mit Gemischter Salatplatte 5 4.5
Französische Vorspeise Mit Butter Und Toast (Für 2 Personen) 5 6.0
Geflügelsalat Nach Art Des Hauses 5 4.5
Strammer Max 5 2.0
Gemischter Aufschnitt Mit Butter Und Brot 5 2.3
Gekochter Schinken Mit Butter Und Brot 5 2.5
Roher Schinken Mit Butter Und Brot 5 2.7
Roastbeef Mit Sauce Remoulade Und Gemischtem Salat 5 3.5
Ochsenzunge Mit Mayonnaisesalat 5 3.2
Schweineripple Mit Gemischten Salat 5 2.6
Eisbein Mit Sauce Remoulade Und Gemischtem Salat 5 3.2
Kalb Braten Mit Butter Und Brot 5 3.2
Schweinebraten Mit Butter Und Brot 5 3.2
Schwiensleberpastete Mit Butter Und Brot 5 2.2
Beefsteak Tartar Mit Ei 5 3.5
Strassburger Wurstsalat 5 1.8
Wurstsalat 5 1.2
Eiersalat 5 1.2
Salatplatte Mit Ei 5 3.0
Ochsenmaulsalat 5 1.2
Italienischer Salat 5 1.5
1 Portion Schinkenwurst 5 1.0
1 Portion Feine Leberwurst 5 1.0
1 Portion Zungenwurst 5 1.0
1 Portion Bierwurst 5 1.0
1 Portion Hausmacher Schwartenmagen 5 1.0
1 Portion Hausmacher Leber Und Griebenwurst 5 1.0
Roastbeefbrot 5 1.8
Zungenbrot 5 1.8
Bratenbrot 5 1.6
Schinkenbrot 5 1.2
Wurstbrot 5 1.0
Salamibrot 5 1.2
Schwedische Gabelbissen 5 4.0
Bismarckhering 5 0.7
Matjesheringsfilet Mit Frischer Butter Und Brot 5 2.0
Lachsbrot 5 1.0
Sardellenbrot Mit Ei 5 1.3
1 Paar Original Frankfurter Mit Meerrettich 5 1.75
1 Paar Schwarzwälder Bauernschweinswürste Mit Meerrettich 5 1.3
1 Paar Wiener Mit Meerrettich 5 1.1
1 Paar Servela 5 1.0
1 Tasse Hühnerbrühe 5 0.7
1 Tasse Ochsenschwanzsuppe 5 0.9