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Hohensalzburg

Location
Hohensalzburg

88 dishes

Date
October 31, 1954

Sponsor
Hohensalzburg

Physical description
42x23cm

Call number
1954-0076_wotm

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Dish Page Price
Frittatensuppe 2.0
Kalbskopf Gebacken, Mayonnaisesalat 9.0
Hausgemachte Nudelsuppe 2.0
Bouillon Mit Ei 3.0
Wienerschnitzl, Butterkartoffeln 12.0
Naturschnitzl, Reis 13.0
Zuppa Pavese 4.0
Paprikarostbraten Oder Zweibel Rostbraten, Mitgebratene Kart. 14.0
Hausgem. Nudelsuppe Mit Wurstl 5.0
Hausgem. Nudelsuppe Mit Ochsenfl. 6.0
Pasta Asciutta Bolognese 8.0
Rasnjici, Pommes Frites, Zwiebeln 14.0
Piccata Di Vitello, Piselli 16.0
Aufschnittwurst, Essig, Ol, Zwiebel 6.0
Schweinskotelette Grille, Mayonnaisesalat 15.0
Kalter Kalbsbraten, Sc Tatare 10.0
Kalter Schweinsbraten, Sc Remoulade 10.0
Schweinskotelette Gebacken, Mayonnaisesalat 15.0
Kaltes Selchfleisch Mit Gurkerln 10.0
Rollschinken Mit Gurkerln 10.0
Kalbssteak Grille, Prachtespiess 16.0
Gemischte Aufschnittplatte 12.0
Beefsteak Vom Grill, Pommes Frites 16.0
Beefsteak Tatare 16.0
Festungsplatte (Fur 2 Personen) 20.0
Rumpsteak Vom Grill, Pommes Frites 16.0
Sandwiches Mit Schinken O. Kase 6.0
Appetitorot 8.0
Olsardinen, Toast, Butter, Zitrone 8.0
Rauscherlachs Mit Toast Und Butter 8.0
Kartoffelsalat, Gruner Salat 2.5
Italienischer Fleischsalat 8.0
Gemischter Salat 3.0
Mayonnaisesalat 3.0
Russisches Ei 8.0
Danishces Ei 8.0
Reis, Butterkartoffeln, Bratkart 2.5
Lachsrollchen Mit Italien. Salat 8.0
Schinkenrollchen Mit Italien. Salat 10.0
Preiselbeerenkompott 4.0
Pflaumenkompott 5.0
Kohlgemuse 3.0
Kirschenkompott 5.0
Ringelottenkompott 5.0
Butterbohnen, Zuckererbsen 4.0
Karfiol Mit Butter Und Broseln 7.0
Gemischtes Kompott 5.0
Gemuseplatte Mit Spiegelei, Gerostete Kartoffeln 12.0
Ananasscheiben Mit Schlagobers 8.0
Ruhreier Oder Omelette Natur 10.0
Emmenthaler, Mondseer 4.0
Ruhreier Mit Schinken O. Parmesan 11.0
Camenbert 4.0
Omelette Mit Zuckererbsen 11.0
Gorgnzola Mit Butter Passiert 5.5
Omelette Mit Speck Und Kartoffeln 12.0
Portion Butter 1.5
Speck Mit Spiegel Eiern 12.0
Schinken Mit Spiegeleiern 12.0
Pochierte Eier Mit Speck Und Tomatensauce 12.0
Apfelstrudel Vom Butterteig 4.0
Verschiedene Hausgem. Torten 5.0
Omelette, Kaiserschmarrn 8.0
Fogos Gebraten, Sc Remoulade, Kartoffeln 14.0
Omelette Confiture 12.0
Salzburger Nockerln 14.0
Donsuschill Gekocht, Braune Butter, Kartoffeln 14.0
Zander A La Meuniere 14.0
Grosser Mocca 5.0
Portion Kaffee Mit Milch 4.5
Portion Schlagobers 2.5
Ungarisches Saftgulasch, Kartoffeln 9.0
Turkischer Kaffee 5.0
Kalbsgulasch Mit Reis 9.0
Portion Schokolade 5.0
Festungsgulasch 14.0
Port. Tee Mit Milch O. Zitrone 4.5
Beinfleisch, Kohl, Rostkartoffeln 10.0
Port. Tee Mit Rum 6.0
Nierenbraten, Reis, Gem. Salat 12.0
Kalbsvogerl Im Nest, Gruner Salat 12.0
Kalbsroularde, Karfiol, Butterkart. 12.0
Kalbsschulterbraten, Rahmsauce, Nudeln 12.0
Schweinsbraten, Knodel, Krautsalat 12.0
Rollschinken, Knodel, Sauerkraut 12.0
Geflugelrisotto, Parmesan, Gruner S. 15.0
Sauernschmaus 15.0
Kalbsstelzen Mit Reis Und Salatplatte, Preis Nach Grosse 1 -