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S.S. Liberty

Location
S.S. Liberty

143 dishes

Date
July 10, 1953

Sponsor
S.S. Liberty

Physical description
35x27cm folded; 35x54cm open

Call number
1953-0010_wotm

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Dish Page Price
Menu 2 -
Beurre Du Calvados 2 -
Calvados Butter 2 -
Olives Vertes 2 -
Olives Noires 2 -
Celery In Branch 2 -
Celeri En Branche 2 -
Green Olives 2 -
Ripe Olives 2 -
Harengs Marines Du Capitaine Cook 2 -
Salade Waldorf 2 -
Pickled Herrings Captain Cook 2 -
Choux Fleurs A La Grecque 2 -
Oeufs Froid Madrilene 2 -
Salad Waldorf 2 -
Cauliflowers A La Grecque 2 -
Cold Eggs Madrilene 2 -
Salade De Palais De Boeuf Ravigote 2 -
Saucisson De Lyon 2 -
Beef Palate Salad Ravigote 2 -
Pate De Veau Et Jambon En Croute 2 -
Anti Pasto 2 -
Lyons Sausage 2 -
Beef Palate Salad Ravigote 2 -
Veal And Ham Pie In Crust 2 -
Bucheronne Soup 2 -
Consomme Au Tapioca 2 -
Tapioca Consomme 2 -
Omelette A L'espagnole 2 -
Spanish Omelette 2 -
La Bouillabaisse A La Phoceenne 2 -
La Bouillabaisse A La Phoceenne 2 -
Sea Bass Grille Francillon 2 -
Broiled Sea Bass Francillon 2 -
La Cotelette D'agneau De Behague Signora 2 -
Lamb Chop Signora 2 -
Vol Au Vent De Ris De Veau Toulouse 2 -
Vol Au Vent Of Sweetbread Toulouse 2 -
Epinards En Branche Au Beurre Noisette 2 -
Spinach In Branch With Butter 2 -
Beignets De Mais Sauce Hongroise 2 -
Corn Fritters Sauce Hongroise 2 -
New Carrots Maraichere 2 -
Carottes Nouvelles Maraichere 2 -
Risotto A L'italienne 2 -
Risotto A L'italienne 2 -
Muslin Potatoes 2 -
Jacket Potatoes 2 -
Pommes Puree Mousseline 2 -
Pommes En Robe Des Champs 2 -
Potatoes A 'Anglaise 2 -
Pommes A L'anglaise 2 -
Baked Potatoes 2 -
Pommes Au Four 2 -
Pommes Collerettes 2 -
Collerettes Potatoes 2 -
Canneloni Nicoise 2 -
Canneloni Nicoise 2 -
Contrefilet Du Nivernais Grille Choron 2 -
Broiled Nivernais Sirloin Steak Choron 2 -
Pigeonneau Grille Casanova 2 -
Broiled Young Pigeon Casanova 2 -
Jambon D'york 2 -
Aiguillette De Boeuf A La Mode 2 -
York Ham 2 -
Slice Of Beef Mode 2 -
Loin Of Veal Morvandelle 2 -
Jambon De Prague 2 -
Prague Ham 2 -
Noix De Veau Morvandelle 2 -
Nantais Chicken In Jelly With Tarragon 2 -
Virginia Ham 2 -
Jambon De Virginie 2 -
Poulet Nantais A La Gelee A L'estragon 2 -
Jambon Des Ardennes 2 -
Rack Of Pork Horse Radish 2 -
Ardennes Ham 2 -
Cerre De Porc Au Raifort 2 -
Terrine Of Foie Gras De Strasbourg 2 -
Terrine De Foie Gras De Strasbourg 2 -
Tongue A L'ecarlate 2 -
Langue A L'ecarlate 2 -
Salade De Romaine Au Cerfeuil 2 -
Romaine Salad With Chervil 2 -
Salade De Scarole A L'estragon 2 -
Scarole Salad With Tarragon 2 -
Salade Panachee Aux Oeufs 2 -
Pont L'eveque 2 -
Edam Cheese 2 -
Tete De Maure 2 -
Pont L'eveque 2 -
Creme D'isigny 2 -
Tome Au Marc De Raisin 2 -
Isigny Cream 2 -
Tome Au Marc De Raisin 2 -
Tarte Feuilletee A L'anglaise 2 -
English Tart 2 -
Petit Moka A La Francaise 2 -
Mocha A La Francaise 2 -
Barquette Amandine 2 -
Chocolate Ice Cream 2 -
Barquette Amandine 2 -
Glace Au Chocolat Surfin 2 -
Sorbet Aux Fraises De Miami 2 -
Miami Strawberry Sherbet 2 -
Nantais With Fruit 2 -
Petits Nantais Aux Fruits 2 -
Pudding Diplomate A La Brioche 2 -
Pudding Diplomate A La Brioche 2 -
Baked Apple In Jelly 2 -
Pomme Bonne Femme A La Gelee 2 -
Compote De Cerises 2 -
Stewed Cherries 2 -
Corbeille De Fruits 2 -
Basket Of Fruit 2 -
Bordeaux Blanc 2 -
White Claret 2 -
Borgogne Blanc 2 -
White Burgundy 2 -
Red Claret 2 -
Bordeaux Rouge 2 -
Cafe Francais 2 -
Cafe Americain 2 -
Cafe Sanka 2 -
American Coffee 2 -
Sanka Coffee 2 -
Cafe Nestle Decafeine 2 -
French Coffee 2 -
Nescafe Without Caffein 2 -
The De Chine 2 -
Orange Pekoe 2 -
China Tea 2 -
Ceylon Tea 2 -
Orange Pekoe 2 -
The De Ceylan 2 -
Menthe 2 -
Verveine 2 -
Camomille 2 -
Tilleul 2 -
Linden Tea 2 -
Camomile Tea 2 -
Mint Tea 2 -
Vervain 2 -