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Paquebot \Liberté\""

Location
Paquebot \Liberté\""

144 dishes

Date
May 30, 1955

Sponsor
Paquebot \Liberté\""

Physical description
34x24cm folded; 34x48cm open

Call number
1955-0032_wotm

Notes
English is secondary language.

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Dish Page Price
Manche Butter 2 -
Beurre De La Manche 2 -
Green Olives 2 -
Celery In Branch 2 -
Ripe Olives 2 -
Cold Eggs Vivandiere 2 -
Olives Vertes 2 -
Olives Noires 2 -
Céleri En Branche 2 -
Sardines Tomato Sauce 2 -
œufs Froids Vivandière 2 -
Sardines à La Tomate 2 -
Nantaise Salad 2 -
Stuffed Green Peppers à La Turque 2 -
Poivrons Farcis à La Turque 2 -
Salade Nantaise 2 -
Smoked Scotch Salmon 2 -
Saumon Fumé D'ecosse 2 -
Bologna Mortadella 2 -
Mortadelle De Bologne 2 -
Terrine Of Young Pigeon With Truffles 2 -
Opera Salad 2 -
Salade Opéra 2 -
Terrine De Pigeonneau Aux Perles Noires 2 -
Velouté Comtesse 2 -
Velouté Comtesse 2 -
Consommé De Volaille Aux Diablotins 2 -
Chicken Consomme With Diablotins 2 -
Omelet Hongroise 2 -
Omelette Hongroise 2 -
Quenelles Of Pike Natua 2 -
Quenelles De Brochet Nantua 2 -
Brook Trout Bretonne 2 -
Truite De Torrent Bretonne 2 -
La Cassoulet A La Mode De Gascogne 2 -
Le Cassoulet A La Mode De Gascogne 2 -
Calf's Brain With Capers 2 -
Cervelle De Veau Aux Câpres 2 -
Poached Broccoli In Melted Butter 2 -
Choux Brocolis Pochés Au Beurre Fondu 2 -
New Carrots Maraîchère 2 -
Carottes Nouvelles Maraîchère 2 -
Italian Squash Niçoise 2 -
Courgettes Niçoise 2 -
Rice Pilaw 2 -
Muslin Potatoes 2 -
Riz Pilaff 2 -
Jacket Potatoes 2 -
Pommes Purée Mousseline 2 -
Pommes En Robe Des Champs 2 -
Potatoes à L'anglaise 2 -
Baked Potatoes 2 -
Pommes à L'anglaise 2 -
Pommes Au Four 2 -
Pommes Paille 2 -
Paille Potatoes 2 -
Macaroni Au Gratin 2 -
Macaroni Au Gratin 2 -
Mixed Grill Vert Pré 2 -
Mixed Grill Vert Pré 2 -
Nebraska Prime Rib Broil Mexicaine 2 -
Entrecôte Du Nebraska Grillée Mexicaine 2 -
York Ham 2 -
Italian Ham 2 -
Prague Ham 2 -
Jambon D'york 2 -
Jambon De Prague 2 -
Jambon D'italie 2 -
Ardennes Ham 2 -
Jambon Des Ardennes 2 -
Slice Of Beef Mode In Jelly 2 -
Aiguillette De Bœuf Mode En Gelée 2 -
Young Turkey Cranberry Sauce 2 -
Loin Of Veal Printanière 2 -
Longe De Veau Printanière 2 -
Dindonneau Cranberry Sauce 2 -
Leg Of Lamb Mint Sauce 2 -
Rack Of Pork Apple Sauce 2 -
Gigot D'agneau Sauce Menthe 2 -
Carré De Porc Apple Sauce 2 -
Cold Prime Rib Of Beef With Piccalilli 2 -
Côte De Charolais Au Piccalilli 2 -
Chicory And Tomato Salad 2 -
Salade De Chicorée Aux Tomates 2 -
Scarole Salad With White Of Celery 2 -
Salade De Scarole Au Blanc De Céleri 2 -
Salade De Romaine Aux Fines Herbes 2 -
Romaine Salad Chopped Herbs 2 -
Pont L'evêque Cheese 2 -
Fromage Chabichou 2 -
Emmenthal Cheese 2 -
Chabichou Cheese 2 -
Pont L'evêque 2 -
Emmenthal 2 -
Stilton Cheese Au Vin De Marsala 2 -
Stilton Cheese In Marsala Wine 2 -
Mocha 2 -
Petit Moka 2 -
Peach Tart 2 -
Tarte Maison Aux Pêches 2 -
Bavaroise Vanilla 2 -
Bavaroise à La Vanille 2 -
Glace Plombières Au Kirsch D'alsace 2 -
Plombières Ice Cream Alsatian Kirsch 2 -
Pineapple Sherbet 2 -
Sorbet Aux Ananas Des Antilles 2 -
Pudding Olga à L'orange 2 -
Pudding Olga à L'orange 2 -
Fours Cherries 2 -
Fours Cerises 2 -
Baked Apple In Jelly 2 -
Pomme Bonne Femme à La Gelée 2 -
Stewed Figs 2 -
Compote De Figues 2 -
Basket Of Fruit 2 -
Corbeille De Fruits 2 -
White Burgundy 2 -
White Bordeaux 2 -
Bourgogne Blanc 2 -
Bordeaux Blanc 2 -
Red Bordeaux 2 -
Bordeaux Rouge 2 -
Sanka Coffee 2 -
French Coffee 2 -
American Coffee 2 -
Café Sanka 2 -
Café Français 2 -
Café Américain 2 -
Nescafé Without Caffein 2 -
Ceylon Tea 2 -
Orange Pekoe 2 -
Café Nestlé Décaféiné 2 -
China Tea 2 -
Orange Pekoë 2 -
Thé De Ceylan 2 -
Linden Tea 2 -
Camomile Tea 2 -
Vervain Tea 2 -
Mint Tea 2 -
Thé De Chine 2 -
Infusion Tilleul 2 -
Infusion Verveine 2 -
Infusion Camomille 2 -
Infusion Menthe 2 -