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R.M.S. "Queen Mary"""

Location
R.M.S. "Queen Mary"""

19 dishes

Date
May 26, 1938

Sponsor
R.M.S. "Queen Mary"""

Physical description
27x21cm folded; 27x42cm open

Call number
1938-0079_wotm

Dish	Page	Price
Cantaloup Frappe Au Porto	4	-
Caviar De Beluga Sur Socle	4	-
Tortue Verte Des Indes Au Xeres	4	-
Veloute De Volaille Reine Mary	4	-
Delice De Sole Royale	4	-
River Trout Doria	4	-
Filet Mignon Maison D'or	4	-
Saddle Of English Lamb, Mint And Jelly Sauce	4	-
New String Beans	4	-
Spinach En Branche	4	-
Persillees And Noisette Potatoes	4	-
Sorbet Au Maraschino	4	-
Poussin Roti A L'americaine	4	-
Asperges De Jersey, Sauce Mousseline	4	-
Souffle Palmyre	4	-
Coupe Queen Mary	4	-
Friandises D'anniversaire	4	-
Corbeilles De Fruits	4	-
Cafe	4	-