| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Hors D'oeuvre | 4 | - |
| Saumon Fume | 4 | - |
| Sherry Amontillado | 4 | - |
| Tortue Claire | 4 | - |
| Creme Germiny | 4 | - |
| Supreme De Saumon Petits Duc | 4 | - |
| Graves Dry | 4 | - |
| Noisette D'agneau Grand Gourmet | 4 | - |
| Pommes Nouvelles | 4 | - |
| Gros Pois A La Menthe | 4 | - |
| Caille Royal Rotie Aux Feuilles De Vigne | 4 | - |
| Krug, 1911 | 4 | - |
| Salade Suzette | 4 | - |
| Asperges De Lauries | 4 | - |
| Sauce Maltaise | 4 | - |
| Perrier Jouet, 1911 | 4 | - |
| Biscuits Reve Bebe | 4 | - |
| Mignardises | 4 | - |
| Bonne Bouche Savoy | 4 | - |
| Sandeman's Port | 4 | - |
| Corbeille De Fruits | 4 | - |
| Cafe | 4 | - |
