A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Café Des Beaux Arts

Name
Café des Beaux-Arts

Location
Café des Beaux-Arts

18 dishes

Date
January 8, 1913

Sponsor
Café des Beaux-Arts

Physical description
24x18cm folded; 24x36cm open

Call number
1913-0019_wotm

Notes
Cranford Company

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Buffet Tzarina 3 -
Melon D'ananas 3 -
Bisque D'ecrevisses 3 -
Filet De Pompano Meuniere, Barquettes De Concombres 3 -
Carre D'agnelet Boulangere Aux Champignons Frais 3 -
Sorbet Au Cupidon 3 -
Faisan Dore Bohemienne 3 -
Salade Belge 3 -
Poire Sultane Sur Socle 3 -
Petits Fours Artistiques 3 -
Fromages De Choix 3 -
Moka Des Princes 3 -
Taverne Cocktail 3 -
Beaux Arts Rose 3 -
Krug, Private Cuvee 3 -
Cigarettes 3 -
Liqueurs 3 -
Cigares 3 -