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Est. 2011
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Le Pre Catelan
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Dish
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Salade De Homard Breton Pre Catalan
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Noix De Saint Jacques En Coques, Fondue De Poireaux
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Nage De Poissons De Mer
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Ronde Des Bleus
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Concerto De Chocolats, Sauce Grains De Cafe
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Petits Fours Patissier
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Avec Les Chocolats De Gaston Lenotre: Cafe Arabica Ou Cafe Decafeine
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Foie Gras De Canard Landais Cuit Au Torchon
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Langoustines Roties Aux Herbs, Riz Sauvage
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Escalope De Saumon, Matignon De Legumes
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Canard De Duclair Aux Epices, Puree De Chataignes
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Tarte Tatin De Pommes, Creme Fraiche Et Gelee
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Macarons Glaces Aux Deux Coulis
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Petits Fours Patissier
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Avec Les Chocolats De Gaston Lenotre: Cafe Arabica Ou Cafe Decafeine
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