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Est. 2011
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Le Regence
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Dish
Price
Fines De Belon 0, Les Six
140.0
Speciales De Claire No 2, Les Six
120.0
Pleine Mer 000, Les Six
190.0
Six Belons Chaudes A La Mousse De Morilles Et Au Jus Des Truffes
160.0
Assiette Plaza
220.0
Caviar De La Caspienne (50 Grammes)
420.0
Saumon Fume Norvegien
165.0
Bouquet Royal
150.0
Salade Landaise Au Magret Fume
165.0
Ballottine Tiede De Saint Pierre Et Homard, Coulis De Crustaces
130.0
Duo De Langoustines Et Saint Jacques, Truffes En Salade
195.0
Foie Gras D'oie Cuit Au Torchon
195.0
Cassolette D'escargots Forestiere Au Beurre Provencal
130.0
Tartares De Loup Et De Saumon Aux Condiments
185.0
Carpaccio Citronnelle, Salade Au Gingembre
160.0
Brouillade Aux Truffes, Salpicon De Langouste
215.0
Bisque De Homard A La Fine Champagne
120.0
Turtle Soup Au Tio Pepe
90.0
Langouste Grillee A La Braise, Beurre De Corail
385.0
Homard Roti Aux Aromates, Sabayon De Fenouil
330.0
Le Traditionnel Souffle De Homard Plaza
360.0
Ravioles De Langoustines Regence Aux Vignots
170.0
Feuillete De Saint Jacques Et Huitres, Paysanne De Poireaux
200.0
Viennoises De Bar, Sauce Emeraude
210.0
Piccata De Turbotin En Habit Vert, Tomates Et Champignons
210.0
Mixed Grill Neptune, Beurre D'herbes Fines Et Graines De Moutarde
185.0
Scaloppines De Saumon, Epinards En Feuilles
180.0
Paupiettes De Sole Homardine
195.0
Foie De Veau Aux Raisins Blonds Flambes A L'armagnac
175.0
Filet D'agneau, Parfum De Sauge, Charlotte Nicoise
190.0
Mignon De Boeuf Perigourdine, Paillasson De Legumes Truffes
215.0
Trio De Tournedos Aux Noix, Petite Quenelles Du Potager
190.0
Carre De Pre Sale Roti, Bouquets De Legumes Aux Lentins (2 Personnes)
370.0
Canard Au Poivre Vert, Gelee De Coings
170.0
Coussin De Poularde, 2 Sauces, Artichaut Athenee
130.0
Chateaubriand (2 Personnes)
370.0
T Bone A L'americaine
195.0
Faux Filet
175.0
Coeur De Filet
185.0
Cotes D'agneau
180.0
Mixed Grill
195.0
Paillard De Veau
150.0
Foie De Veau
170.0
Salades Composees
55.0
Primeurs De Saison
50.0- 75.0
Salades Vertes
45.0
Fromages Affines
50.0
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