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Est. 2011
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Zu Gastin Grauhof
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Dish
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Nordseescholle "Finkenwerder Art", Petersilienkartoffeln, Salate
12.75
Forelle "Blau", Schwenkkartoffeln, Salatteller
13.5
Forelle "Mullerin", Schwenkkartoffeln, Salatteller
13.5
Ostender Heilbuttschnitte Geduenstet, Sc Mousseline, Dampfkartoffeln, Kopfsalat In Zitrone
13.8
Salmsteak Vom Grill Mit Krauterbutter, Salattelle Und Schwenkkartoffeln
14.0
Seezungenfilets Pochiert "Walewska" Mit Scampischwanzen Und Truffelscheibe, Sc Mornay, Reistimbale
14.65
Seezungenfilets Gebraten "Moderne Art" Auf Patnareis Mit Mango Chutney Und Gebackener Banane, Currysauce
15.0
Eine Ganze Seezunge "Mullerin" Mit Brauner Butter, Salatplatte Und Schwenkkartoffeln
-
Mandelforelle Mit Whisky Flambiert, Fischkartoffeln, Salat
15.5
Zigeunerschnitzel Mit Pokelzunge, Champignons, Truffel, Dazu Patnareis Und Salate
12.65
Wiener Schnitzel Mit Lyoner Kartoffeln, Salatteller Der Saison
12.75
Sahneschnitzel Mit Champignons, Butterspatzle Und Salatteller
12.9
Kalbssteak "Au Four" Mit Feinem Ragout Uberbacken, Kaiserschoten Und Schwenkkartoffeln
13.8
"Cordon Bleu" (Kalbsteak Gefullt Mit Schinken Und Kase) Mit Zuckererbsen Und Pommes Frites
14.4
Kalbsmedaillon "Charon", Verschiedene Gemuse, Pariser Kartoffeln, Sauce Charon
15.0
"Holsteiner Schnitzel" Mit Jungen Gemusen, Spiegelei, Kalter Beilage Und Rostkartoffeln
15.7
"Sudseezauber" Flambiert, Kalbsfilet In Sahne Mit Fruchten Und Geraspelter Kokosnuss, Mandarinenreis, Salatherzen
29.6
Kalbsniere Flambiert, Salatteller, Pommes Frites
14.0
Kalbskotelett Flambiert, Pommes Chips Mit Kopfsalat In Rahm
17.0
Schweinekotelett Vom Grill Mit Krauterbutter, Salatteller Und Rostkartoffeln
10.5
Schinken Auf Burgunder Art Mit Weinkraut Und Dampfkartoffeln
11.2
Kasseler Kotelett, "Russische Art" In Sauerrahm Mit Gurkenstreifen, Kartoffelpuree
11.4
Schweinesteak "Tessiner Art" Mit Emmentaler Uberbacken, Berner Rosti, Salate Der Saison
12.2
Schweinslendchen "Ungarish" In Paprikarahm, Butterreis Und Salate
13.0
Rumpsteak Vom Grill Mit Krauterbutter, Salatteller Und Pommes Frites
12.5
Rumpsteak "Tiroler Art" Mit Gebackenen Zwiebelringen Und Tomatenscheiben, Prinzessbohnen, Pommes Parmentier
13.2
Filetsteak Vom Grill "Maitre D' Hotel" Mit Gemischtem Salat Und Pommes Frites
15.2
"Boston Steak", Gebratene Ananas, Champignons, Sc Hollandaise, Salat, Pommes Frites
15.3
Tournedos "Opera" Mit Geflugelleber, Spargel Und Erbsen, Waffelkartoffeln
15.6
Filetsteak "Maxim" Mit Spargel, Tomate, Sc Bearnaise, Truffelscheibe, Erbsen Und Pommes Frites
15.85
Entrecote Double "Jardiniere" Mit Gemusen Umlegt, Sc Bearnaise, Pommes Frites
28.65
"Porterhouse Steak" Grilltomate, Prinzessbohnen, Pommes Frites
30.0
Chateaubriand "Feinschmecker Art" Mit Tomatenconcasse, Edelpilzen, Sc Hollandaise, Kanzler Kartoffeln Im Nest, Salate Der Saison
31.3
Filetgoulasch "Stroganoff" Mit Edelpilzen, Butterreis Und Gemischtem Salat
15.3
Schottisches Pfeffersteak Mit Whisky Flambiert, Pommes Frites, Salat Der Saison
18.0
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