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Est. 2011
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Maison Prunier
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Bigorneaux
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Huitres Frites, Au Gratin
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Blue Points
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Portugaises
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Oursins
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Huitres Brochette
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Belon Petites
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Brittany Petites
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Moules Parquées
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Huitres à L'americaine
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Belon Supérieures
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Brittany Grosses
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Palourdes
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Natives Petites
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Pilaff Aux Huitres, Variété Prunier
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Armoricaines Extra
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Little Neck Clams Petits
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Natives Grosses
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Marennes Vertes Petites
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Little Neck Clam Gros
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Marennes Vertes Supérieures
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Palourdes à La Vapeur
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Marennes Vertes Extra
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Clams à La Vapeur
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L'assiette Saintongaise
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L'assiette De Fruits De Mer
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Bouquet
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Potted Shrimps
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Crevettes Grises
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Caviar De Saumon
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Crevettes Cocktail
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Truite Fumée
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Petit Sandwich De Caviar De Saumon
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Caviar Presse
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Petite Coquille Salade De Crabe
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Crabe Cocktail
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Saumon Fumé Balik
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Caviar Russe Sevruga
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Petite Coquille Moules Au Curry
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Langoustines Cocktail
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Oeuf En Gelée
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Caviar Russe Oscietre
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Oyster Cocktail
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Oeuf Lucullus
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Petite Coquille, Sauce Verte
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Fine Bouche De Saumon Fumé
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Omelette Au Caviar
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Le Poisson Du Chef
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Saumon Frais Grille, Sauce Bearnaise
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St. Jacques Prunier
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Homard La Nage
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Ecrevisses Au Fumet
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Grillade Au Fenouil
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Homard Thermidor
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Whitebaits Frits
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St. Jacques Rochelaise
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Coquille De Moules Rémoulade
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Homard Grillé
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Merlan Crawford
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Crabe Mexicaine
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St. Jacques Fécampoise
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Homard A La Bordelaise
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Moules à La Marinière
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Rale Au Beurre Noisette
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Steak De Turbot Parisienne
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Rouget Barbet A L'orientale
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Grenouilles Saintongeaise
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Pilaff De Moules Au Curry
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Bordelaise
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Homard à L'américaine
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Au Curry
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Homard Newburg
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Crabe Dressé Mayonnaise
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Filet De Turbot Dieppoise
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Pilaff De Crabe à L'américaine
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Petit Homard Rémoulade
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Sole Grillée
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Pilaff De Crevettes Valenciennes
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Pilaff De Langoustine Newburg
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Filets De Sole Prunier
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1/2 Langouste Mayonnaise
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Le Plat Du Gourmet
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Rouennais A La Presse
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Côte De Mouton Ou De Veau
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Pilaff De Volaille Au Curry
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Entrecôte Minute
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Pieds De Mouton Poulette
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1/2 Poularde Au Riz Suprême
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Filet Boston (6 Huitres)
-
Rognons Grillés Vert Pré
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Tournedos Beurre D'anchois
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Terrine De Gibier
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Langue
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Poulet, La Cuisse
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Boeuf Mode En Gelée
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Poulet L'aile
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Foie Gras En Gelée De Porto
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Jambon D'york
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Mayonnaise De Volaille St. James's
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Green Corn On Cob
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Haricots Verts Au Beurre
-
Petits Pois à La Francaise
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Champignons Grillés Sur Toast
-
Courgettes Meunière
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Asperges, Sce. Hollandaise
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Artichaut, Sce. Mousseline
-
Salade De Saison: Laitue Chicoree, Scarole
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Salade Legumes
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Salade Panachee
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Cheshire
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Stilton
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Gruyère
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Camembert
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Roquefort
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Petit Suisse
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Pont L'evêque
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Brie
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Cheddar
-
Glace Vanille Ou Friase Avec Gaufrettes Bretonnes
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Tarte Aux Fruits
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Pôt De Creme Chocolat
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Ananas Frais Au Kirsch
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Fruits Rafraichais Au Marasquin
-
Pôt De Creme Vanille
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Crêpes à L'orange
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Mousse Chocolat Ou Au Rhum
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Coupe Jack
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Grape Fruit
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Cafe Filtre
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Cafe Decafeine
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