Norddeutscher Lloyd Bremen: Menus: Whats on the menu?

See problems with this menu? Email us

Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

60 dishes

Date
April 17, 1900

Dish	Page	Price
Blue Point Oysters	1	-
Austern In Der Schale	1	-
Huhnerbruhe	1	-
Chicken Broth	1	-
Soup à La Crécy With Sago	1	-
Mohren Suppe Mit Sago	1	-
Beef Braise A La Bourgeoise	1	-
Schmorbraten A La Bourgeoise	1	-
Mashed Potatoes	1	-
Kartoffelmus	1	-
Baked Potatoes	1	-
Gebackene Kartoffeln	1	-
Grilled Chicken	1	-
Grillirte Kuken	1	-
Baked Apples & Whipped Cream	1	-
Bratapfel Mit Schlagsahne	1	-
Stewed Prunelloes & Prunes	1	-
Prunellen & Pflaumen Kompott	1	-
Cornet Wafers	1	-
Kaffee	1	-
Coffee	1	-
Hohlhippen	1	-
Beefsteak	1	-
Beefsteak	1	-
Fricassee Of Veal	1	-
Kalbfleisch Frikassee	1	-
Boiled Rice	1	-
Gekochter Reis	1	-
Fresh English Lobster, Mayonnaise	1	-
Frischer Englischer Hummer, Mayonnaise	1	-
Caviare	1	-
Sardelles	1	-
Sardellen	1	-
Caviar	1	-
Pickled Herrings	1	-
Eel In Jelly	1	-
Delikatess Haringe	1	-
Aal In Gallert	1	-
Smoked Rhine Salmon	1	-
Geraucherter Rheinlachs	1	-
Mettwurst	1	-
Rindszunge	1	-
Beeftongue	1	-
Sablath Sausage	1	-
Smoked Beef	1	-
Roastbeef	1	-
Rostbraten	1	-
Nagelholz	1	-
Smoked Westphalian Ham	1	-
Geraucherter Westfalischer Schinken	1	-
Piccalilly	1	-
Piccalilly	1	-
Mixed Pickles	1	-
Mixed Pickles	1	-
Radishes	1	-
Radieschen	1	-
Salad: Potato, Chicory	1	-
Salat: Kartoffel Endivien	1	-
Cheese: Swiss, Cream, Chester	1	-
Kase: Schweizer , Rahm , Chester	1	-