Norddeutscher Lloyd Bremen: Menus: Whats on the menu?

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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

24 dishes

Date
May 11, 1901

Dish	Page	Price
Kraftbruhe	2	-
Lissaboner Suppe	2	-
Schellfisch, Zerl. Butter, Englische Sauce	2	-
Rostbraten, Gastronome Sauce, Franzosische Bratkartoffeln	2	-
Huhnerkrusteln Mit Erbsen	2	-
Kalbskopf, Indische Art	2	-
Gespickt Kapaunenbraten, Mirabellen Kompott, Kopf & Gurken Salat	2	-
Charlotte, Russische Art	2	-
Chocolade Eistorte	2	-
Nachtisch	2	-
Obst,	2	-
Kaffee	2	-
Consomme	3	-
Potage A La Lissabon	3	-
Haddock, Melted Butter English Sauce	3	-
Roast Beef, Sauce A La Gastronome, Pommes De Terre Frites	3	-
Croquettes Of Chicken With Peas	3	-
Calf's Head A L'indienne	3	-
Laded Roast Capon, Mirabelles, Lettuce & Cucumber Salad	3	-
Charlotte Russe	3	-
Chocolate Ice Tart	3	-
Fruit	3	-
Dessert	3	-
Coffee	3	-