| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Deutsche Beefsteaks | 1 | - |
| Kalbfleisch Fricassee, Gekochte Kartoffeln | 1 | - |
| Rote Beeten Salat | 1 | - |
| Kartoffel Salat | 1 | - |
| Sauere Sulze | 1 | - |
| Anchovis | 1 | - |
| Casseler Braten | 1 | - |
| Mettwurst | 1 | - |
| Gerauch. Schinken | 1 | - |
| Roastbeef | 1 | - |
| Rauchfleisch | 1 | - |
| Edamer Kase | 1 | - |
| Thee | 1 | - |
