| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Mock Turtle Ragout | 1 | - |
| Schweins Schnitzel | 1 | - |
| Granat Salat | 1 | - |
| Kartoffelsalat | 1 | - |
| Rote Beeten Salat | 1 | - |
| Kräuter Anchovis | 1 | - |
| Sülze | 1 | - |
| Ochsenzunge | 1 | - |
| Frische Leberwurst | 1 | - |
| Westfälischer Schinken | 1 | - |
| Schweinsbraten | 1 | - |
| Edamer Käse | 1 | - |
| Thee | 1 | - |
