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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

54 dishes

Date
September 13, 1901

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
EN ROUTE "FRIEDRICH DER GROSSE"

Physical description
FOLDER; ILLUS.COVER; COL; 4 X 6.5;

Call number
1901-2329

Notes
MENU IN BOTH GERMAN & ENGLISH;

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Dish Page Price
Norddeutscher Lloyd Bremen. 1 -
Legierte Sagosuppe 2 -
Fleischbruhe 2 -
Farcierte Koteletten 2 -
Suceotash 2 -
Englische Kartoffeln 2 -
Grillierte Kuken 2 -
Rost Kartoffeln 2 -
Gedunstete Pflaumen & Aprikosen 2 -
Luneburger Tortchen 2 -
Auf Bestellung: 2 -
Warm: Rindsrücken Schnitte 2 -
Kartoffelpuffer Kronsbeeren 2 -
Kalt: 2 -
Radieschen 2 -
Gurken , Harings & Kohlsalat 2 -
Sardinen 2 -
Anchovies Sardinen 2 -
Roastbeef 2 -
Geraucherter Rheinlachs 2 -
Haringe In Tomaten Sauce 2 -
Ochsenzunge 2 -
Ochsenzunge 2 -
Geflugel 2 -
Ger. Schinken 2 -
Mett & Leberwurst 2 -
Kase: Rahm & Schweizer 2 -
Kaffee 2 -
Thee 2 -
Thickened Sago Soup 3 -
Beef Broth 3 -
Farced Cutlets 3 -
Succotash 3 -
Potato A L'anglaise 3 -
Grilled Chicken 3 -
Roast Potatoes 3 -
Stewed Prunes & Apricots 3 -
Tartlets A La Luneburg 3 -
Sirloin Steak 3 -
Cranberries 3 -
Potato Pancake Cranberries 3 -
Radishes 3 -
Cucumber , Herrings , & Cabbage Salad 3 -
Sardines 3 -
Anchovis 3 -
Smoked Rhine Salmon 3 -
Roastbeef 3 -
Herrings In Tomato Sauce 3 -
Fowl 3 -
Ox Tongue 3 -
Smoked Ham 3 -
Sablath & Liver Sausage 3 -
Cheese: Cream & Swiss 3 -
Coffee & Tea 3 -