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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

35 dishes

Date
April 29, 1900

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
SS KAISER WILHELM DER GROSSE

Physical description
FOLDER;ILL;COL;5.25X7.5;

Call number
1900-3029

Notes
SEPARATE LISTINGS,ONE GERMAN,ONE ENGLISH;NUMEROUS ILLUSTRATIONS ON FRONT COVER;CONCERT PROGRAM;

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Dish Page Price
Kraftbruhe Nach Prinzessin Art 2 -
Ochsenschwanz Suppe 2 -
Gekochter Killarney Lachs, Genfer Sauce, Zerlassene Butter 2 -
Escalopes Von Reh, Italienische Art 2 -
Prinzessbohnen, Petersilienbutter 2 -
Kalbskopf Nach Cavour 2 -
Ringelotten 2 -
Gansebraten, Apfelsauce 2 -
Kopf Und Gurken Salat 2 -
Mandel Pudding 2 -
Marzipan Backwerk 2 -
Gemischtes Rahmeis 2 -
Nachtisch. 2 -
Obst. 2 -
Kaffee 2 -
Rostbraten 2 -
Kartoffeln Noisettes 2 -
Consomme A La Princesse 3 -
Ox Tail Soup 3 -
Boiled Killarney Salmon Sauce Genevoise Melted Butter 3 -
Escalopes Of Venison A L'italienne 3 -
Princess Beans A La Maitre D'hotel 3 -
Calf's Head A La Cavour 3 -
Green Gages 3 -
Apple Sauce 3 -
Roast Goose 3 -
Lettuce And Cucumber Salad 3 -
Almond Pudding 3 -
Mixed Ice Cream 3 -
Marchpane Pastry 3 -
Fruit 3 -
Dessert 3 -
Coffee 3 -
Roastbeef 3 -
Potatoes Noisettes 3 -