| Dish | Page | Price |
|---|---|---|
| Huitres | 1 | - |
| Consomme Princesse | 1 | - |
| Radis | 1 | - |
| Celeri | 1 | - |
| Amandes Salees | 1 | - |
| Olives | 1 | - |
| Kingfish Saute A La Meuniere | 1 | - |
| Tomates Farcies Aux Concombres | 1 | - |
| Filet Mignon De Beouf, Cardinalice | 1 | - |
| Pommes De Terre, Maitre D'hotel | 1 | - |
| Petit Pois A La Francaise | 1 | - |
| Sorbet Fantaisie | 1 | - |
| Perdreaux Rotis | 1 | - |
| Salade De Saison | 1 | - |
| Cabas Monseigneur | 1 | - |
| Petit Fours | 1 | - |
| Fruits | 1 | - |
| Cafe | 1 | - |
| Apollinaris | 1 | - |
