A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
The Holland Society Of New York

Location
The Holland Society Of New York

64 dishes

Date
January 13, 1891

Sponsor
THE HOLLAND SOCIETY OF NEW YORK

Place
LENOX LYCEUM (N.Y.)

Physical description
BOOKLET; ILL; 7X11

Call number
1891-004

Notes
TWO MENUS PRINTED ONE IN DUTCH ONE IN FRENCH; PORTRAIT OF WILHELMINA QUEEN OF THE NETHERLANDS ON THE FRONT COVER; TOASTS LISTED; BACK COVER ILLUSTRATED WITH CROSSED FLAGS OF THE U.S. AND HOLLAND; TWO COPIES

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Oesters Op De Halve Schaal 2 -
Dikke Zeekreeften Soep 2 -
Volmaakte Soep In Haagsche Stijl 2 -
Sereesewijn 2 -
Radijs 2 -
Selderij 2 -
Paukenvormjes, Arnhemsche Stijl 2 -
Olijven 2 -
Zalm In Rotterdamsche Stijl 2 -
Aardappelen, Hollandsche Stijl 2 -
Sauterneswijn 2 -
Geroomde Spinazie 2 -
Ossenhass In Friesische Stijl 2 -
Ruinart 2 -
Pommery Droog 2 -
Mumm Buitengewoondroog 2 -
Perrier Jouet 2 -
Royal Charter 2 -
Groentesla, Zaandamsche Stijl 2 -
Kipvleugels In Leidsche Stijl 2 -
Sorbet Oranje Nassau 2 -
Roodkop Eendvogels 2 -
Bourgognjewijn 2 -
Korst Met Ananas 2 -
Ijs In Verschillende Figuren 2 -
Goudsche Spritsen Witte Janhagel 2 -
Deventerkoek 2 -
Haagsche Hopjes 2 -
Sigaren 2 -
Koffie 2 -
Vruchten 2 -
Likeuren 2 -
Gekronkelde Goudsche Pijpen En Tabak 2 -
Huitres En Coquille 3 -
Bisque De Homards 3 -
Consomme A La St. Germain 3 -
Sherry 3 -
Varies 3 -
Varies 3 -
Petites Timbales A La Soubise 3 -
Pommes De Terre Hollandaises 3 -
Saumon A La Venitienne 3 -
Epinards A La Creme 3 -
Filet De Boeuf A La Darcet 3 -
Haut Sauterne 3 -
Macedoine A La St. Cloud 3 -
Ailes De Poulet A La Genin 3 -
Sorbet Imperial 3 -
Cigarettes 3 -
Pommery Sec 3 -
Mumm's Extra Dry 3 -
Royal Charter 3 -
Perrier Jouet 3 -
Ruinart 3 -
Canards A Tete Rouge 3 -
Burgundy 3 -
Petits Fours 3 -
Glaces 3 -
Fruits 3 -
Fantaisies Varies 3 -
Croutes Aux Ananas 3 -
Cafe 3 -
Cigars 3 -
Liqueurs 3 -