Bier Halle Kropf: Menus: Whats on the menu?

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Bier Halle Kropf

Location
Bier Halle Kropf

258 dishes

Date
December 14, 1983

Sponsor
Bier-halle Kropf

Place
Bier-halle Kropf

Physical description
Folder; 9 x 12 inches; clear plastic sleeves with paper inserted

Call number
Zander 79

Notes
Dieter Zander Collection; includes daily specials insert.

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Dish	Page	Price
Bündner Teller Mit Nüssen	2	18.0
Sardinen, Garniert	2	7.0
Thon, Garniert	2	8.0
Russische Eier	2	7.5
Leberknödelsuppe	2	4.5
Salat Platte Mit Ei Und Mayonnaise	2	8.5
Tagessuppe	2	2.5
Bouillon Nature	2	2.5
Kleiner Gemischter Salat	2	5.0
Bouillon Mit Ei	2	3.5
Bouillon Mit Mark	2	5.0
Schwarzwälder Bauernspeck Mit Nüssen	2	11.5
Schinken Gekocht	2	11.0
Restaurationsbrot	2	8.0
Wienerschnitzel, Garniert	2	18.5
Schinkenbrot	2	7.0
Salamibrot	2	7.0
Kalbs Piccata Mailänderart Auf Reis	2	18.5
Kalbs Piccata Mailänderart Auf Spaghetti	2	18.5
Siedfleisch Kalt, Sauce Tartare, Kartoffelsalat	2	12.5
Rahmschnitzel, Nudeln	2	19.5
Kalbsleberschnitte Mit Speck, Bohnen, Kartoffeln	2	19.5
Rippli Kalt, Kartoffelsalat	2	12.5
Schwartenmagen	2	5.5
Geschnetzelte Kalbsleber, Rösti	2	19.5
Fleischkäse	2	5.5
Balleron, Bierwurst	2	6.5
Servelat	2	2.8
Geschnetzeltes Kalbfleisch Nach Zurcherart, Rosti	2	19.5
Schützenwurst	2	4.5
Schweinskotelette Nature Mit Spaghetti Napoli	2	16.5
Schweinskotelette Paniert Mit Spaghetti Napoli	2	16.5
Rindfleischsalat Mit Ei, Garniert	2	12.5
Schweinskotelette Nature Mit Pommes Frites	2	16.5
Ochsenmaulsalat Mit Zwiebeln	2	8.0
Schweinskotelette Paniert Mit Pommes Frites	2	16.5
Schutzenwurstsalat, Garniert	2	8.5
Servelatsalat, Garniert	2	6.0
Entrecôte Mit Spargelspitzen Und Kräuterbutter, Pommes Frites	2	22.0
Wurst Käse Salat	2	8.5
Käsesalat	2	8.0
Filetbeefsteak Mit Kräuterbutter, Pommes Frites	2	26.5
Wienerli	2	4.0
Filet Gulasch	2	25.0
Wienerli Mit Meerrettich	2	5.0
Schweinswürstchen	2	5.0
Beefsteak Tartare Mit Ei, Toast Und Butter	2	21.0
Schweinswürstchen Mit Meerrettich	2	6.0
Augustinerschublig	2	6.0
Rippli, Sauerkraut, Kartoffeln	2	16.0
Augustinerschublig Mit Kartoffelsalat	2	8.5
Poulet Vom Grill, Pommes Frites	2	12.0
Spezial Bratwurst	2	6.5
Spezial Bratwurst Mit Kartoffelsalat	2	9.0
Geflügelcremsuppe	3	-
Geflügelcremsuppe, Blut Leberwurst, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Apfelmus	3	11.0
Geflügelcremsuppe, Käse Im Backteig Auf Spaghetti Tomatensauce, Blattspinat Salat	3	11.0
Schwarzwälderspeck Mit Nüssen Auf Holzteller	3	11.0
Geflügelcremsupppe Ungarisches Saftgoulyash Spatzli Kabissalat	3	15.0
Geflügelcremsuppe Kalbsschnitzel Romaine Gemüsegarnitur Reis	3	20.0
Rehruecken "Mirza", Rotkraut, Spätzli	3	62.0
Rehschnitzel "Mirza", Rotkraut, Spätzli	3	25.0
Rehpfeffer Jaegerart, Spätzli	3	22.0
Kalbssteak Mit Morchelsauce, Nudeln	3	26.0
Entrecôte "Cafe Paris", Pommes Frites	3	22.0
1/2 Poulet Nach Indischer Art, Reis Mit Früchten	3	12.0
Gehacktes Kalbssteak Mit Rahmsauce, Nudeln	3	9.5
Wädli Mit Kraut Oder Kartoffelsalat	3	11.0
Nüsslisalat Mit Gehacktem Ei	3	5.0
Eglifilet Gebacken, Sauce Tartare, Salzkartoffeln	3	18.0
Hecht Gebacken, Sauce Tartare, Salzkartoffeln	3	17.0
Tyroler Landrauchschinken Mit Gurken	3	11.0
Hallauer Schinkenwurst Mit Kartoffelsalat	3	10.0
Eisbecher Mit Himbeeren	3	3.0
Apfelstrudel	3	2.5
Nouget Eistorte	3	3.5
Apfelstrudel Mit Vanillesauce	3	3.0
Cassata Mit Rahm	3	4.0
Portioan Apfelchuechli	3	5.0
Vermicelles Mit Rahm	3	5.0
Portioan Apfelchuechli Mit Vanillesauce	3	5.5
Palatschinken (Kleine Pfannkuchen Mit Konfiture)	4	6.5
Kaiserschmarren Mit Kompott	4	7.5
Omelette Nature	4	6.5
Omelette Mit Kräutern	4	6.5
Omelette Mit Champignons	4	8.5
Omelette Mit Schinken	4	8.5
2 Stück Spiegelei	4	4.0
Eglifilets Gebacken, Sauce Tartare, Salzkartoffeln	4	18.0
2 Stück Spiegelei Mit Speck	4	8.0
2 Stück Spiegelei Mit Schinken	4	8.0
Spaghetti Bolognese	4	8.5
Hecht Gebacken, Sauce Tartare, Salzkartoffeln	4	17.0
Lebendfrische Forellen Blau, Braune Butter, Salzkartoffeln	4	15.5
Hausbrot	4	0.4
Semmel	4	0.7
Eine Ganze Kalbshaxe Wienerart, Spätzli, Salat	4	0.0- 0.0
Gold Bürli	4	0.7
Butter	4	1.0
Wiener Abendplatte	4	48.0
2 Stück Leberknödel In Sauce Und Zwiebeln	4	8.5
Leberknodel In Suppe	4	8.5
Emmentaler	4	6.5
Tilsiter Käse	4	6.5
Camembert	4	6.5
Gorgonzola	4	6.5
Pot Au Feu (Siedfleischtopf)	4	19.0
Dessertportion Ohne Camembert Mit Hausbrot	4	4.5
Siedfleischplatte Mit Speck Und Markbein, Kraut	4	18.0
Bernerplatte Mit Kraut	4	48.0
Crème Caramel	4	2.5
Wädli Mit Kraut	4	11.0
Wädli Mit Kartoffelsalat	4	11.0
Ananas Nature	4	2.8
Fruchtsalat Nature	4	4.0
Kalbskopf Vinaigrette, Salzkartoffeln	4	12.0
Kalbskopf Tortue, Salzkartoffeln	4	12.0
Gemischte Glace	4	3.0
Cassata	4	3.0
Rahm	4	1.0
Kutteln Zürcherart, Kartoffeln	4	12.0
Meringue	4	3.5
Meringue Mit Glace	4	5.0
Wiener Rostbraten, Pommes Frites	4	22.0
Souffle Glace Au Liqueur A L'orange	4	5.5
Soufflé Glacée Au Liqueur à L'orange	4	5.5
Coupe Danemark	4	5.5
Pfirsich Melba	4	5.5
Diverse Torten	4	3.5
Riesling X Sylvaner	5	2.4- 0.0
Cardinal Lager Hell	5	1.6- 0.0
Twanner	5	2.7- 0.0
Cardinal Spezial Hell	5	1.7- 0.0
Cardinal Bier Spezial Dunkel	5	1.7- 0.0
La Cȏte	5	2.7- 0.0
Cardinal Bier Rheingold	5	2.4
Ollon	5	16.0
Anker Bier Dunkel	5	2.5
Skiff Diätbier	5	2.5
Fendant	5	2.7- 0.0
Macon Blanc Villages	5	2.2- 9.25
Cardinal Moussy Bier (Alkoholfrei)	5	2.5
Grüner Veltliner	5	2.0- 0.0
Weisswein Gespritzt	5	3.5
Ostschweizer Landweine	5	2.6- 0.0
Fürst Bischof Wein	5	2.6- 0.0
Appenzeller Aperitif	5	3.5
Weisflog Aperitif	5	3.5
Rossi Aperitif	5	3.5
Cynar Aperitif	5	3.5
Campari	5	3.5
Salvagnin	5	2.6- 0.0
Fernet Branca	5	3.5
Dȏle Du Valais	5	2.9- 0.0
Pernod	5	3.5
Beaujolais	5	2.2- 18.0
Underberg	5	3.5
Bourgogne Pinot Reserve	5	17.0
Vermouth Cinzano Rot	5	3.5
Vermouth Cinzano Weiss	5	3.5
Cȏtes Du Rhȏne	5	1.8- 0.0
Sherry	5	3.5
Porto Sandeman Rot	5	3.5
Porto Sandemann Weiss	5	3.5
Veltliner Alt	5	1.9- 0.0
Kalterersee Auslese	5	1.6- 0.0
Cointreau	5	5.0
Grand Marnier	5	5.0
Benedictine,	5	5.0
Kirsch	5	3.0
Marc	5	3.0
Pflümli	5	3.0
St Magdalener	5	1.9- 0.0
Rum	5	3.0
Wacholder Schnaps	5	3.0
Grappa	5	3.0
Obsttrester	5	2.4
Kräuterbranntwein	5	2.4
Bergkirsch Gut Mädikon	5	4.5
Doornkaat	5	5.0
Enzian	5	5.0
Himbeergeist	5	5.0
Akvavit	5	5.0
Genever	5	5.0
Calvados	5	5.0
Steinhäger, Calvados	5	5.0
Williamine	5	4.5
Marc De Bourgogne	5	6.5
Gordon's Gin	5	5.0
Wodka	5	5.0
1980 Chrachenfelser Riesling X Sylvaner	5	23.0
Hennessy Very Special Vs	5	6.5
Cognac Frapin	5	6.5
Twanner Berner Seewein	5	24.0
Bisquit Dubouché Vsop	5	7.5
Rémy Martin Vsop	5	7.5
Féchy "L'abeille De Féchy"	5	25.0
Armagnac 1965	5	8.0
1980 Dézaley "Les Embleyres"	5	38.0
John Haig Gold	5	7.0
Black & White	5	7.0
Aigle "Les Cigales"	5	18.0- 0.0
Vat 69	5	7.0
White Label	5	7.0
1980 Fendant "Colline De Géronde"	5	25.0
White Horse	5	7.0
Canadian Club	5	7.0
1981 Johannisberg "Majorie"	5	26.0
Vermouth Gin	5	4.5
Martini Dry	5	7.0
Gin Fizz	5	7.0
Gin And Tonic (Quinine Water)	5	7.0
Wodka Tonic (Quinine Water)	5	7.0
1981 Hallauer "Sunnezyt"	5	13.0- 0.0
1981 Worrenberger "Paradysli"	5	24.0
1980 Hüttwyler "Stadtschryber"	5	25.0
1980 Jeninser "Chällerstägli"	5	27.0
1980 Dȏle Pinot Noir De Salquenen	5	28.0
Meltinger Silberquell	5	2.2
1979 Merlot Del Ticino "Barbarossa"	5	23.0
Meltina Orange	5	2.2
Meltina Grape	5	2.2
Meltina Citro	5	2.2
1974 Sforzato	5	32.0
Rivella Blau	5	2.2
Sinalco	5	2.2
Rivella, Rot	5	2.2
1979 Beaujolais Villages	5	23.0
Vichy Célestins	5	2.2
1979 Moulin à Vent	5	17.0- 0.0
Pepsi Cola	5	2.2
1976 Cȏte De Nuits Villages	5	42.0
Schweppes, Queen's Bitter Lemon	5	2.2
1978 Châteauneuf Du Pape	5	17.5- 0.0
Traubensaft Weiss	5	2.8
Traubensaft Rot	5	2.8
1978 Haut Médoc "Château Liversan"	5	35.0
Sussmost Im Glas	5	1.6
Orangensaft	5	2.8
Tomatensaft	5	2.8
Citron Presse	5	2.8
1976 St Emilion "Château Monbousquet"	5	38.0
Kaffee Nature, Creme, Express, Hag	5	1.9
Kaffee Fertig Oder Luz	5	2.8
Mauler & Cie Demi Sec	5	16.0- 0.0
Tee Ceylon, Hagebutten, Münzen	5	1.9
Henkell Trocken	5	32.0
Milch Kalt Oder Dampferhitzt	5	1.8
Ovomaltine Warm	5	1.8
Henkell Sekt Rosé	5	32.0
Ovomaltine Kalt	5	1.8
Heidsieck & Cie Red Top Sec	5	65.0
Grog Mit Weinbrand	5	4.8
Grog Mit Rum	5	4.8
Moet & Chandon Brut Sa	5	65.0
Swiss Coffee	5	6.5
Mumm & Cie Cordon Rouge Brut Sa	5	65.0
Irish Coffee	5	8.0