Ristorante Al Graspo De Uci: Menus: Whats on the menu?

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Ristorante Al Graspo De Uci

Location
Ristorante Al Graspo De Uci

176 dishes

Date
December 30, 1980

Sponsor
Ristorante al graspo de uci

Place
Ristorante al graspo de uci

Physical description
Folder; 5 x 16 inches

Call number
Zander 148

Notes
Dieter Zander Collection.

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Dish	Page	Price
Antipasto "Alla Giudecchina"	1	-
Risotto Di Pesce A Piacere	1	-
S. Pietro Alla "Mora"	1	-
Braciola Alla "Vetraia"	1	-
"Piatto All'isola Dei Pescatori"	1	-
Scampi Alla "Madam Bovary"	1	-
Cod Di Rospo Alla "Dogaressa"	1	-
"Tartufi Bianchi D'alba" Al Grammo L.	2	950.0
"Ostriche Di Tarantao" 1/2 Dozz.	2	8000.0
"Coppa Di Champagne"	2	4000.0
Antipasto Di Pesce Alla Giudo China	2	8000.0
"Salmone Di Scozia Fumee"	2	8000.0
Polipi Insalata Alla Veneziana	2	6000.0
"Filetti D'anguilla Fumee"	2	8000.0
Prosciutto Con Papaya	2	6500.0
Prosciutto Con Melone	2	6500.0
"Salmone Di Scozia Fumee"	2	8000.0
Girello Vitello Al Madera E Pure	2	8000.0
Bresaola Della Valtellina	2	5000.0
Cicale Di Mare All'olio E Limone	2	8500.0
Bracioline Di Capretto Alla Milanese	2	8000.0
"Bottarga Di Tonno"	2	6000.0
Pollardina Nostrana Bollita E Cren	2	6500.0
Filetti D'aringa Affumicati	2	6000.0
"Prosciutto D'oca"	2	5000.0
Fegatelli Di Pollo Al Rosmerino	2	6000.0
Schie Consae	2	9000.0
Gamberetti Consae	2	9000.0
"Granseola De Bragoseto" Al Limone	2	9500.0
Magro Di Vitello Tonnato E Capperi	2	7000.0
Spaghettini Alla "Bassanese"	2	6000.0
Quaglie Alla Bergamasca E Polenta	2	8000.0
Taglierini Al Consomme	2	4000.0
Zampone Di Modena Con Lenticchie	2	8000.0
Rigatoni All'erba Del Vicino	2	-
Lacrime Di Bosco Alla Forestale	2	6000.0
Spaghettini Al Pomodoro Fresco	2	4000.0
Triglie Di Scoglio Alla Mangiafuoco	2	8000.0
Tagliolini Verdi Alla S.Daniele	2	6500.0
Fettucine Nere Alla Nostalgica	2	6500.0
Vermicelli All Vongole Aio E Oio	2	6000.0
Goulasch All'ungherese E Patate Lesse	2	8000.0
Vermicelli Alla Vongole E Pomodoro	2	6000.0
Fettuccine Alla Crema E Porcini	2	8000.0
"Gran Zuppa Di Pesce Dell'adriatico Chioggiotta" E Crostini	2	10000.0
Fiorentina All'etto	2	3000.0
Mixed Grill	2	10000.0
Tortelloni Verdi Al "Graspo"	2	5000.0
Paillard Di Vitello	2	9000.0
Tagliolini Al "Salmone"	2	6500.0
Bracioline D'agnello Alla Griglia	2	7000.0
Fettuccine Alla "Papalina"	2	8000.0
Filetto Di Bue	2	9500.0
Vermicelli Aio Oio E Peperoncino	2	4000.0
Lama Di Fegato	2	8000.0
Fettuccine Alla Ferrarese	2	4000.0
Chop Di Moutton	2	8000.0
Zuppa Di Fagioli	2	3500.0
Zuppa Di Verdura	2	3500.0
Entrecote Di Manzo	2	9000.0
Braciola Di Vitello	2	8000.0
Tortellini Al Consomme	2	4000.0
Quaglie All'americana	2	8000.0
Rognoncino Di Vitello	2	8000.0
Braciola Di Lattonzolo	2	8000.0
Fritto Di Scampi Nostrani	2	14000.0
Petto Di Pollo Alla Brace	2	7000.0
Fritto Di Calamaretti De Bragoseto	2	8000.0
Salciccia Ebraica A Piacere	2	6000.0
Fritto Di Sogliola Di Porto All'etto	2	4000.0
"Chateaubriand" Per Due Persone, Con Pommes Matton E Sauce Bernaise	2	30000.0
Fritto Di Moleche De Vier	2	8500.0
Fritto Di Pesciolini Biricchini	2	7000.0
Fritto Di Trance O Bambinelli	2	8000.0
Fritto Di Branzinetti O Bisato	2	8500.0
Filetto "Cafe' De Paris"	2	12000.0
Gran Fritto Di Misto Mare	2	8500.0
Bianco Di Tacchino Alla Petroniana	2	8000.0
Orade Della Corona Ai Ferri All'etto	2	5000.0
Branzino Di Mare A Piacere All'etto	2	5000.0
"Valdostana Con Tartufi D'alba"	2	14000.0
Trancio De Volpina A Piacere	2	9000.0
Oseetti Alla Vicentina E Polenta	2	8000.0
Trancio De Tonno A Piacere	2	9000.0
"Braciola Di Vitello Alla Vetraia"	2	10000.0
Trancio Di Salmone A Piacere	2	9000.0
Trancio Di Palumbo A Piacere	2	9000.0
Suprema Di Ruspante Alla Bolognese	2	8000.0
Coda Di Rospo Alla Brace All'etto	2	3500.0
"Branzinetti Alla Livornese"	2	9000.0
Cotoletta Di Vitello Alla Milanese	2	8500.0
Capitone Di Comacchio Alla Griglia	2	9000.0
"Entrecote Au Poivre Vert"	2	10000.0
Filetto Di S. Piero Dorato Al Burro	2	8500.0
Scamponi Interi In Gratella All'etto	2	3500.0
Piccatina Di Vitello Al Carciofo	2	8500.0
Astaco Di Mare Vivo A Piacere (100gr.)	2	5000.0
"Tournedos Rossini"	2	12000.0
Filetto Di S. Piero Alla "Mora"	2	11000.0
Grigliata Dell'adriatico E Polenta	2	14000.0
Scaloppina Di Vitello Alla Mandorla	2	8500.0
Aragosta Bollita All'etto	2	5000.0
"Il Cibo Degli Dei"	2	12000.0
Zuppa Di Cozze Alla Posillipo	2	6500.0
Zuppa Di Birberasse Alla Marinara	2	6000.0
Fegato Alla Veneziana Con Polenta	2	8000.0
Cozze Gratinate Al Pezzo	2	650.0
Bocconcini Di Cervella	2	8000.0
Bocconcini Latticini	2	8000.0
Super Bebe'	2	3000.0
Toscanelli	2	2000.0
"Mango" (I)	2	4500.0
Camembert Formaggi	2	4500.0
Caprice Dieux Formaggi	2	4500.0
"Avocado" (I)	2	3000.0
Crem Caramell	2	-
Brovada	2	2000.0
"Papaya" (I)	2	5000.0
Champignon	2	4000.0
Gelato Frutta	2	3000.0
Brie Formaggi	2	4500.0
Ananasso Azzorre	2	2500.0
Au Poivre Formaggi	2	4500.0
Tronchetti Ins.	2	3500.0
Al Carrello	2	3000.0
Uva Bianca	2	1500.0
Melanzane	2	2500.0
Caprino Al Pepe Formaggi	2	4500.0
Testa Di Moro	2	3000.0
Pera	2	1000.0
Spinaci	2	2000.0
Mela	2	1000.0
Cipolline	2	2000.0
Banana	2	1000.0
Parmigiano Formaggi	2	3000.0
Canolo Siculo	2	1500.0
"Litcys" (I)	2	250.0
Carciofo (I)	2	1200.0
Pesca Melba	2	3500.0
Bel Paese Formaggi	2	3000.0
Cicoria	2	2000.0
Mandarino (I)	2	400.0
Gorgonzola Formaggi	2	3000.0
Bussola	2	1500.0
Arancia (I)	2	800.0
Emmenthal Formaggi	2	3000.0
Cuneensi (I)	2	700.0
Oro Insalata	2	3000.0
Patate Fritte	2	2500.0
Torrone	2	2000.0
Montasio Formaggi	2	3000.0
Fichi Turchi	2	2000.0
Mozzarella Formaggi	2	3000.0
Rosso Rosto	2	3500.0
Dattrei (Scatola)	2	3000.0
Irish Coffee'	2	4000.0
Piselli	2	2500.0
Croccanti (I)	2	600.0
Fontina Formaggi	2	3000.0
Frutta Secca	2	1500.0
Burro (I.)	2	350.0
Coloresi Putei S.Q.	2	-
Kiwi (I)	2	2000.0
Pomodori Pugliesi	2	2500.0
Frutta Cotta	2	1500.0
Gnocchi Di Patate Alla Veneta	3	-
Braciola Di Vitello Annegata E Pure	3	-
Tortellini Al Consume	3	-
Servizio Al Carrello	3	-
Giornata Del Bollito	3	-
Pasta Con Fagioli Alla Veneziana	3	-
Baccala Alla Vicentina E Polenta	3	-
Pasticcio Di Lasagne Verdi Alla Bolognese	3	-
Ossobuco Alla Nostra Maniera	3	-
Cannelloni Alla "Mora"	3	-
Frivolezze Domenicali	3	-