A New York Public Library website
See problems with this menu? Email us
Steak House Zum Franziskaner

Location
Steak House Zum Franziskaner

173 dishes

Date
January 1, 1973

Sponsor
Steak House zum Franziskaner

Place
Steak House zum Franziskaner

Physical description
Tri-fold; 8.5 x 12 inches folded; laminated

Call number
Zander 303

Notes
Dieter Zander Collection.

Map this menu!

Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc Jpeg&svc.scale=0,240&svc
Dish Page Price
Hühnerbrühe Mit Einlage 2 2.5
Leberknödelsuppe 2 3.0
Italienische Gemüsesuppe "Minestra" 2 3.0
Orig Ungarische Gulaschsuppe 2 3.0
Eiersalat "Alexandria" Mit Spargel, Champignons Und Schinken, Toast Und Butter 2 6.5
Franz Camembert In Bierteig Mit Toast Und Butter 2 5.75
Geflugelpastete"Konigin Art" 2 6.5
Omelette Mit Champignons A La Creme, Schwenkkartoffeln 2 6.8
Rundstuck Warm Mit Roastbeef 2 7.0
Geflugelsalat "Hawaii" Mit Toast Und Butter 2 7.5
Langustencocktail Mit Toast Und Butter 2 9.25
Seelachsfilet In Ei Gebraten Mayonaisensalat 2 6.8
Grosse Nordsee Scholle In Butter Gebraten, Salatplatte 2 9.5
Heilbutt Vom Grill Mit Krauterbutter, Petersilienkartoffeln Und Gurkensalat 2 9.5
Kopfsalat 2 2.5
Gurkensalat 2 3.0
Tomatensalat 2 3.0
Pusstasalat 2 3.0
Gemischter Salat "Franzosische Art" 2 3.0
Maissalat 2 3.0
Franziskaner Fleischspieß 3 6.0
Lammkoteletts 3 8.5
Argentinisches Rumpsteak 3 11.5- 0.0
Kopsalat 3 -
Pommes Frites 3 -
Gurkensalat 3 -
Reis 3 -
Tomatensalat 3 -
Maissalat 3 -
Argentinisches Filetsteak 3 13.5- 0.0
Haricots Nain 3 -
Pusstasalat 3 -
Amerikanische Kartoffeln 3 -
Gemischter Salat 3 -
Sirloine Steak Herzhaftes Rumpsteak Am Knochen 3 14.8
T Bone Steak Saftiges Fleisch Am Knochen 3 17.8
Entrecote Double, "Gartnerin Art" Mit Grilltomaten, Krauterbuter Und Pommes Frites 3 32.0
Chateaubriand, Mit Feinem Gemuse, Sc Bearnaise, Pommes Frites 3 38.0
Mixed Grill 3 18.0- 0.0
Amerikanische Kartoffeln In Staniol Gebacken 3 1.23
Schlachtplatte Leber Und Blutwurst Mit Sauerkraut Und Kartoffeln 3 5.9
Nurnberger Rostwurstl Auf Weinkraut Mit Salzkartoffeln 3 6.25
Pommes Frites 3 1.2
Leberknodel Auf Weinkraut Rostzwiebeln Und Kartoffelpuree 3 6.25
Reis 3 1.2
Regensburger Wurste Mit Sauerkraut, Erbspuree, Kartoffeln 3 6.75
Haricots Nain (Prinzess Bohnen) 3 2.0
Eisbein Mit Sauerkraut Erbspuree Und Kartoffeln 3 10.8
Champignons 3 3.0
Grosse Schinken Haxe "Burgerliche Art" Mit Bratkartoffeln 3 12.8
Pfifferlinge 3 3.5
"Rix Colonial" Streifen Vom Kalb, Schwein, Rind Und Edelfisch, Reis Und Currysauce, Fruchte, Paprika, Mit Mandeln Bestreut 3 11.8
Roastbeef Warm Englisch Gebraten Mit Prinzessbohnen Und Bratkartoffeln 3 12.2
Roastbeef Warm Englisch Gebraten Mit Prinzessbohnen Und Reis 3 12.8
"Spanische Krabben Pfanne" Krabben Und Huhn In Zwiebeln Gedunstet, Erbsen, Oliven, Paprikaschoten, Gem Salat, Reis 3 12.8
Eisbecher Mit Fruchten Und Sahne 3 3.5
Pfirsich "Melba" 3 3.5
Fruchtsalat Mit Sahne 3 3.5
Gemischttes Eis Mit Sahne 3 3.0
Vanilleeis Mit Heisser Schololadensauce 3 3.5
King George 4 3.0
Spatengold Hell Export Bier 4 1.2- 0.0
John Haig 4 3.0
White Horse 4 3.0
Spaten Ur Marzen Bier 4 3.0- 0.0
White Label 4 3.0
Vat 69 4 3.0
Johnnie Walker Red Label 4 3.0
Alsterwasser 4 2.5
Johnnie Walker Black Label 4 3.5
John Haig Dimple 4 3.5
Chivas Regal 4 4.0
Seagrams 4 3.0
Spatengold Hell Export Bier 4 2.5
Kentucky Straight Bourbon 4 3.0
Old Forrester 4 3.0
Spaten Pils 4 2.5
Spaten Club Weisse Export Weizenbier Mit Zitrone 4 3.0
Grand Old Dad 4 3.0
Ron Bacardi 4 2.5
Vodka Moskowskaya 4 3.0
Gordon Gin 4 3.0
Campari Soda 4 4.5
Doppelkorn 4 1.1
Balle Ubersee Rum 4 1.5
Steinhager "Niederstadt" 4 1.5
Club Soda 4 0.8
Brause Limonade 4 1.5
Bommerlunder 4 1.5
Tafelwasser 4 1.5
Doppel Wachholder "Uerdinger" 4 1.5
Frisco 4 1.5
Doornkaat 4 1.5
Coca Cola 4 1.5
Coca Cola Mit Eis Und Zitrone 4 1.5
Malteser Kreuz 4 1.5
Fachinger 4 1.5
"Schroffen" Gebirgs Enzian 4 1.7
Apollinaris 4 1.5
Echter Hollandischer Genever 4 2.0
"Schweppe's" Tonic Water 4 2.5
"Schweppe's" Bitter Lemon 4 2.5
Himbeergeist "Schladerer" 4 2.0
"Schweppe's" Ginger Ale 4 2.5
Kirschwasser "Schladerer" 4 2.5
Boonekamp "Winkelmann" 4 1.5
Underberg 4 1.8
Frischer Orangensaft 4 2.5
Tomatensaft 4 1.5
Sangrita Pikant 4 2.5
Zitrone Naturell 4 1.6
Apfelmost 4 2.0
Schwarzer Johannisbeersaft 4 2.75
Marken Weinbrand 4 2.0
Kaffee 4 3.0
Tee 4 3.0
Kaffe Hag 4 3.0
Mokka 4 3.5
Schokolade 4 3.5
"Irish Coffee" 4 7.0
Remy Martin Vsop 4 3.0
Schorle Morle, Rot 4 3.0
Schorle Morle, Weiss 4 3.0
Baron Otard Vsop 4 3.0
Schaumwein Hausmarke 5 15.0
Moselwein 5 3.5- 2.5
Sohnlein Rheingold 5 6.0- 0.0
Rheinhessenwein 5 3.5- 0.0
Furst Von Metternich 5 13.5- 0.0
Kaiserstuhl Tuniberg 5 4.0- 0.0
Henkell Trocken 5 22.0
Kupferberg Gold 5 22.0
Schloss Rheinberg, Rot 5 15.0
Schloss Rheinberg, Weiss 5 15.0
Deutscher Rotwein 5 3.5- 0.0
Franzosischer Rotwein 5 4.5- 0.0
Flensburger Dokator 5 1.7
Jägermeister 5 1.8
Mokka Likor Mit Sahne 5 1.8
Mosel Piesporter Michelsberg Naturrein, 1970 5 16.0
Framboise Brandy, Regnier 5 2.0
Apricot Brandy, Regnier 5 2.0
Rheinhessen Oppenheimer Krotenbrunnen Naturrein, 1969 5 16.0
Cherry Brandy, Regnier 5 2.0
Cointreau Triple Sec, Regnier 5 3.0
Benedictine Dom 5 3.0
Von Liebstein, Naturrein 1969 5 17.0
Grand Marnier 5 3.0
Reiler Von Heissenstein Kabinettwein 1971 5 17.0
Pernod 5 3.0
Drambuie 5 3.0
Beaujolais Patriarche, 1969 5 18.5
Rose Matheus 5 19.5
Casal Garcia 5 19.5
Veuve Cliquot, Reims 5 50.0
Heidsieck Monopol, Red Top 5 50.0
Gluhwein 5 3.0
Rum Grog 5 3.5
Scotch Whisky 5 35.0- 3.0
Arrac Grog 5 3.0
Scotch Whisky 12 Years Old 5 45.0- 0.0
Bourbon Whisky 5 40.0- 0.0
Eisbrecher 5 3.5
Canadian Whisky 5 35.0- 0.5
Irish Whisky 5 40.0- 3.0
Bacardi Rum 5 35.0- 0.0
Gordon Gin 5 35.0- 1.5
Italienischer Martini, Rot 5 2.5
Italienischer Martini, Weiss 5 2.5
Sherry Dry 5 2.5
Wodka, Russischer 5 35.0- 0.0
Portwein 5 2.5
Bristol Creme 5 3.0