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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

206 dishes

Date
March 11, 1910

Sponsor
NORDDEUTSCHER LLOYD BREMEN

Place
ON BOARD S.S. 'KRONPRINZESSIN CECILIE'

Physical description
CARD, ILLUS, COL, 5.5X8.25

Call number
1910-749 ITEM A,B,C AND D

Notes
FOUR SEPARATE MENUS; MENUS IN GERMAN AND IN ENGLISH; TOP OF MENUS ILLUSTRATED AND CAN BE USED AS POST CARDS

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Dish Page Price
Breakfast 2 -
Oatmeal 2 -
Hafergrutze 2 -
Hominy 2 -
Oatmeal Gruel 2 -
Haferschleim 2 -
Hominy 2 -
Gebratene Grune Heringe 2 -
Fried Fresh Herrings 2 -
Gerauch. Finnan Schellfisch 2 -
Smoked Finnan Haddock 2 -
Blatterragout Von Roastbeef 2 -
Emince Of Roast Beef 2 -
Vienna Veal Steak 2 -
Wiener Schnitzel 2 -
English Beefsteak 2 -
Englisches Beefsteak 2 -
Gebrat. Yorkshire Schinken 2 -
Fried Yorkshire Ham 2 -
Wiltshire Bacon 2 -
Gebrat. Wiltshire Speck 2 -
Bratkartoffeln 2 -
Boiled & Fried Potatoes 2 -
Gekochte Kartoffeln 2 -
French Fried Potatoes 2 -
Franzosische Kartoffeln 2 -
Scrambled Eggs With Buckling 2 -
Ruhrei Mit Buckling 2 -
Omelette Milanaise 2 -
Omelette Milanaise 2 -
Spiegeleier Mit Brauner Butter 2 -
Fried Eggs Au Beurre Butter 2 -
Gekochte Eier 2 -
Boiled Eggs 2 -
Fresh Milk 2 -
Kaffee 2 -
Coffee 2 -
Frische Milch 2 -
Thee 2 -
Tea 2 -
Coffee Freed From Caffeine 2 -
Coffeïnfreier Kaffee 2 -
Kalbsmidder In Aspik 2 -
Cold: Sweetbread In Aspic 2 -
Chester Cheese 2 -
Verschiedene Wurst 2 -
Chester Kase 2 -
Assorted Sausage 2 -
To Order: Fresh Fruit 2 -
Auf Wunsch: Frisches Obst 2 -
Legierte Haferschleim Suppe 4 -
Clam Chowder Manhattan Art 4 -
Kabeljau Au Four, Sauce Duxelles 4 -
Lammbraten 4 -
Kohlrabi 4 -
Kartoffeln Duchesse 4 -
Gespicktes Kalbsfrikandeau 4 -
Wachsbohnen Salat 4 -
Aprikosen Kompott 4 -
Rhabarber Kuchen 4 -
Thickened Oatmeal Cream Soup 4 -
Clam Chowder Manhatten Style 4 -
Codfish Au Four Sauce Duxelles 4 -
Roast Spring Lamb 4 -
Roast Spring Lamb 4 -
Potatoes Duchesse 4 -
Kohlrabi 4 -
Larded Fricandeau Of Veal 4 -
Stewed Apricots 4 -
Bean Salad 4 -
Rhubarb Cake 4 -
Speise Karte 6 -
Abendessen 6 -
Ungarisch Gulasch 6 -
Auf Bestellung 6 -
Pellkartoffeln 6 -
Heringe 6 -
Specksauce 6 -
Deutsche Pfannkuchen Mit Apfelmus 6 -
Frische Langusten, Sauce Tartare 6 -
Anchovis 6 -
Westfalischer Schinken 6 -
Kalbsbraten,Spanischer Salat 6 -
Galantine Von Puter Mit Aspik 6 -
Nagelholz 6 -
Rot Und Leberwurst 6 -
Senfgurken 6 -
Chalotten 6 -
Radieschen 6 -
Gemischter Salat 6 -
Kartoffel Salat 6 -
Hering Salat 6 -
Chester Kase 6 -
Schweizer Käse 6 -
Tee 6 -
Hungarian Gulyas 6 -
Jacket Potatoes 6 -
Bacon Sauce 6 -
Herrings 6 -
German Pancake With Apple Sauce 6 -
Fresh Langoustes Sauce Tartare 6 -
Anchovies 6 -
Roast Veal 6 -
Spanish Salad 6 -
Westfalian Ham 6 -
Westfalian Ham 6 -
Galantine Of Turkey With Aspic 6 -
Smoked Beef 6 -
Black And Liver Sausage 6 -
Azia Cucumbers 6 -
Chalots 6 -
Radishes 6 -
Potato Salad 6 -
Herring Salad 6 -
Mixed Salad 6 -
Swiss Cheese 6 -
Chester Cheese 6 -
Tea 6 -
Apfel 8 -
Grapefruit 8 -
Apples 8 -
Oranges 8 -
Apfelsinen 8 -
Apfelsinen 8 -
Grape Fruit 8 -
Milchreis 8 -
Hominy 8 -
Oatmeal 8 -
Hominy 8 -
Milkrice 8 -
Hafergrutze 8 -
Hafergrutze 8 -
Gerost. Seezunge, Montpellierbutter 8 -
Broiled Sole, Montpellier Butter 8 -
Gesalzener Kabeljau In Rahm 8 -
Salted Codfish A La Creme 8 -
Gerauch Englische Heringe 8 -
Kippered Herring 8 -
Vom Grill: Beefsteak 8 -
From The Grill: Beefsteak 8 -
Vom Grill: Franz. Hammelkoteletten 8 -
From The Grill: French Mutton Chops 8 -
Schweinsnieren Saute A La Minute 8 -
Pork Kidneys Saute A La Minute 8 -
Rindslendensteak Nach Nelson 8 -
Tenderloin Steak Nelson 8 -
Kalbsfilet Francois Bopp 8 -
Fillet Of Veal Francois Bopp 8 -
Vienna Rostbratl 8 -
Weiner Rostbratl 8 -
Fried Yorkshire Ham 8 -
Gebrat. Yorkshire Schinken 8 -
Fried Wiltshire Bacon 8 -
Gebrat. Wiltshire Speck 8 -
Baked Potatoes 8 -
Gebackene Kartoffeln 8 -
Saute Potatoes 8 -
Saute Kartoffeln 8 -
Franzosische Kartoffeln 8 -
French Fried Potatoes 8 -
Braune Hachee Kartoffeln 8 -
Brown Hashed Potatoes 8 -
Griddle Cakes: Weizen & Buckweizen 8 -
Griddle Cakes: Cerealine & Buckwheat 8 -
New Laid Eggs 8 -
Frische Trinkeier 8 -
Ruhrei Mit Pfifferlingen 8 -
Scrambled Eggs With Chanterelles 8 -
Omelette Parisienne 8 -
Omelette Parisienne 8 -
Eier Nach Bercy 8 -
Eggs Bercy 8 -
Banana Pancake 8 -
Bananen Pfannkuchen 8 -
Deutsche Pfannkuchen 8 -
German Pancake 8 -
Marmalade 8 -
Fruit Jelly 8 -
Ingwer 8 -
Marmalade 8 -
Fruchtgelee 8 -
Ginger 8 -
Chocolate 8 -
Tea 8 -
Kakao 8 -
Schokolade 8 -
Kaffee 8 -
Thee 8 -
Cocoa 8 -
Coffee 8 -
Coffeïnfreier Kaffee 8 -
Coffee Freed From Caffeine 8 -
Fresh Milk 8 -
Frische Sahne 8 -
Frische Milch 8 -
Fresh Cream 8 -
Kalt Kuken 8 -
Cold Leg Of Lamb 8 -
Kalt Lammkeule 8 -
Cold Chicken 8 -
Assorted Sausage 8 -
Verschiedene Wurst 8 -
Camembert 8 -
Edamer Kase 8 -
Camembert 8 -
Edam Cheese 8 -