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Norddeutscher Lloyd Bremen

Location
Norddeutscher Lloyd Bremen

139 dishes

Date
March 19, 1910

Sponsor
Norddeutscher Lloyd Bremen

Physical description

Call number
1910-983

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Dish Page Price
Astrachan Kaviar -
Astrachan Caviar -
Salad Opera -
Salat Opera -
Smoked Sturgeon -
Geraucherter Stor -
Bismarckheringe -
Tomaten Monesgasque -
Bismark Herrings -
Tomatoes Monegasque -
Holstein Salad -
Krauter Anchovis -
Herb Anchovies -
Holsteiner Salat -
Cromesquis Of Tongue -
Cromesquis Von Zunge -
Roastbeef Trianon -
Roast Beef Trianon -
Lammfilet Tunesisch -
Fillet Of Lamb Tunesienne -
Souffle De Volaille Alsacienne -
Geflugel Auflauf Alsacienne -
Gefullte Kalsbrust Spanischer Salat -
Stuffed Breast Of Veal Spanish Salad -
Roast Poularde -
Gebratenes Masthuhn -
Westfal. Schinken -
Westfal. Schinken -
Westphalían Ham -
Boiled Yorkshire Ham -
Gekochter Yorkshire Schinken -
Verschiedene Wurst -
Different Sausage -
Essiggurken -
Picalilly -
Picalilly -
Cornichons -
Perlzwiebeln -
Chalottes -
Radishes -
Radieschen -
Kopf Salat -
Lettuce Salad -
Span. Salat -
Potato Salad -
Kartoffel Salat -
Spanish Salad -
Salat Nach Dumas -
Salad A La Dumas -
Oyster Stew -
Oyster Stew -
Linsen Suppe -
Lentil Soup -
Huhnerbouillon Mit Lauch -
Consomme In Tassen -
Cocky Leeky Soup -
Consomme En Cups -
Ruhrei Mit Lachs -
Scrambled Eggs With Salmon -
Omelette Mit Feinen Krautern -
Eier Normande -
Omelet Aux Fine Herbes -
Eggs Normande -
Turtle Steak Creole -
Schildkroten Steak Creole -
Gebackrene Kamm Muscheln -
Fried Scallops -
Beinfleisch Wirsingkohl -
Brisket Beef Savoy Cabbage -
Dartois Of Ham -
Schinken In Brotteig Gebacken -
Noisette Von Reh, Steinpilze -
Noisettes Of Venison Bruguets -
Paprikafleisch, Nocken -
Paprika Gulyas, Dumplings -
Sirloin Steak Salvandi -
Sirloin Steak Salvandi -
Kalbskeule, Albert Sauce -
Leg Of Veal, Albert Sauce -
Huhner Frikassee Amerikanische Art -
Fricassee Of Chicken A L'americaine -
Vom Grill (15 Min.): Beefsteak -
Vom Grill (15 Min.): Franzos. Hammelkoteletten -
From The Grill (15 Min.): French Mutton Chops -
From The Grill (15 Min.): Beef Steak -
Kuken Auf Toast -
Chicken On Toast -
Franzos. Kartoffeln -
Wirsingkohl -
Savoy Cabbage -
French Potatoes -
Bruguets Saute -
Sautierte Steinpilze -
Gekochte Kartoffeln -
Boiled Potatoes -
Gebackene Kartoffeln -
Peas -
Erbsen -
Baked Potatoes -
Saratoga Kartoffeln -
Karotten Puree -
Puree Of Carrots -
Saratoga Potatoes -
Puree Kartoffeln -
Spaghetti -
Spaghetti -
Puree Potatoes -
Gekochter Reis -
Gebak. Su Be -
Gebak. Su Be -
Gebak. Su Be -
Plain Boiled Rice -
Sweet Potatoes -
Rice Palermitaine -
Reis Palermtaine -
Ananas Creme -
Mazarin Kuchen -
Pine Apples Cream -
Mazarin Cake -
Vanilla Rahm Eis -
Chocolate Ice Cream -
Schokolade Rahm Eis -
Backwerk -
Vanilla Ice Cream -
Pastry -
Stewed Pflaumen & Prunellen -
Stewed Prunes & Prunelloes -
Camembert -
Gorgonzola -
Swiss Cheese -
Schweizer Käse -
Gorgonzola -
Camembert -
Apfel -
Apfelsinen -
Bananen -
Apples -
Bananas -
Oranges -