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Maitre Jacques On The Charles

Location
Maitre Jacques On The Charles

15 dishes

Date
October 31, 1966

Sponsor
Maitre Jacques On The Charles

Physical description
17x12cm folded; 17x24cm open

Call number
1966-0038_wotm

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Dish Page Price
Le Potage Cressonnière 1 -
Le Saumon De Gaspesie En Gelée Sauce Verte 1 -
La Pintade Vallée D'auge 1 -
Le Sorbet Maître Jacques 1 -
La Noisette D'agneau Sauce Choron 1 -
La Salade De Saison 1 -
Le Plateau De Fromage 1 -
La Charlotte Aux Fraises 1 -
Cafe 1 -
Avery Bone Dry Sherry, Lillet 3 -
Laville Haut Brion 1962 3 -
Corton Charlemagne 1963, Louis Latour 3 -
Mouton Rothschild 1953 En Magnum 3 -
Bonnes Mares 1959, Clair Dau 3 -
Cognac Delamain 3 -